Édes a forró zsiradékon átforgatta a karikákra vágott nyers krumplit.
Kevés vízzel párolta, a zsírján megdinsztelte.
(A képen ez a dinsztelt krumpli látható székely pörkölttel.)
Hagymás dinsztelt krumpli
Csak annyiban különbözik a sima dinsztelttől, hogy az elején a zsíron egy nagyobb fej hagymát karikákra vágva meg kellett dinsztelni – és arra dobták rá a krumplit.
