Szeretem a csirkeragu levest, általában zöldborsóval készítem, de a zöldbabbal is nagyon finom!
Hozzávalók:
- csirkeaprólék vagy csirkenyesedék 30-40 dkg
- leveszöldség, hagyma, paprika, 1-2 ek paradicsomlé
- 20-40 dkg zöldbab
Elkészítése:
- Felteszem főni a csirkehúst a zöldségekkel, hagymával, kicsit megsózva.
- Ha közel puha a hús és a zöldség, mellé dobom a zöldbabot is.
- Amikor puha az egész, egy lapos ek liszttel, kevés tejjel összeforralom. Sok kaprot keverek hozzá – és tálalhatom is.
