Édesnél kétféle piszkeszósz létezett, az egyik igazi savanykás szósz, a másik édeskés mártás. Piszkeszósz igazán édesen édességként Édes a tej-víz elegyében puhára főtt piszkét nem berántotta, hanem…
Tagline
2010.06.04. 14:16
Édes piszkés szószai
Címkék: gyümölcs édesség mártás desszert piszke köszméte édestől #összes
Szólj hozzá!
2010.06.04. 13:51
Tojásrántotta fetasajttal és szezámmaggal
Címkék: reggeli tojás sült szezámmag fetasajt #összes
Minden tojásrántotta egy szabad döntés : mit tegyek bele? Néha nem kell más, mint a tojás:- el sem keverve, csak alig- teljesen homogénre keverve Kell az alap, és az is…
Szólj hozzá!
2010.06.04. 12:26
Petrezselymes krumpli
Címkék: krumpli könnyű vacsora köret vaj petrezselyem #összes
1.) régi krumpliból:a.) Kevés zsiradékon megpirítok egy nagy csomó összevágott friss petrezselymet, és erre dobom a kockázott főtt krumplit, jól elkeverem és kész is. b.) A krumplit pirítom meg a zsiradékon, és úgy keverem össze a friss petrezselyem zölddel. 2. )…
Szólj hozzá!
2010.06.04. 11:58
Édes féle orjaleves
Címkék: leves tészta húsleves disznóhús torma orja leveszöldség édestől aszódról #összes
Egy leves, amit jellemzően egy évben egyszer ettünk gyerekkoromban…Tudjátok, mi az orja? A húsos gerincoszlop a farkával együtt , amikor a disznót háznál úgy bontják szét, hogy „orjára bontják”. Boltokban így nemigen kapni, de volt ismerősöknél disznóvágás,…
Szólj hozzá!
2010.06.04. 11:50
Karalábé főzelék
Címkék: köret főzelék főétel karalábé #összes
Hozzávalók:- legalább 2 karalábé (átlag 1-2/fő, ki mennyire szereti), legyen mondjuk 4 db- jó sok kapor, (petrezselyemzöld is…