Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline

2012.05.29. 20:48 mijemaja

Karamelles fehérboros fehér szilvaleves

Címkék: szilva leves fehérbor gyümölcsleves előétel #összes

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
A fehér mirabolán szilva egyszerűen elképesztően finom szilvalevesnek!!!
 
Egy kilónyi szilvát megmosok, odakészítem a lábashoz.
A lábasban 3-4 ek cukrot karamellizálok, szép setét aranybarnára, mondjuk „óarany” színűre.
 
Beledobom a vizes szilvákat, keverem őket.
Felöntöm 3-4 dl vizezett fehérborral (1:1 arányban szoktam, persze lehetne tisztán is) és belefacsarok egy kevés citromlevet.
Hagyom, hogy feloldódjon a karamell, és felforralom az egészet.
 
Tésztaszűrőn átpasszírozom, és kész is a világos arany krémleves.
Bármit tehetek bele, talán fehér mandulareszelékkel volt a legjobb, de önmagában is olyan pikáns, finom, hogy sose marad belőle…

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://igyfozanyatok.blog.hu/api/trackback/id/tr564553683

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.