Így főz anyátok

Két karakteres piros növény, teli flavinokkal, antioxidánsokkal, a belőlük készített gyümölcskrémlevessel csupa egészséget eszünk kanállal! Hozzávalók: 20-30 dkg szeder a piacról (vagy egy kis mirelit szeder), 1-2 ek cukor, 1-2 ek méz, kis őrölt fahéj, 2 dl gránátalmalé,…

Tinka, mondtad, írjam le ezt a gyümölcslevest, mert még a szokottnál is finomabbra sikerült. Kérdezted, mitől villányi, hát a bortól (2010-es portugieser) és a villányi Mamától felhozott epertől. Hozzávalók: -          pár szem ízes eper -          2-3…

Egy szelet édes tüskés uborka a Kalahári sivatagból? Hát, ez még kérdésnek is jól hangzik. Ezt a soknevű kiwanot hívják angol paradicsomnak, melanonak, szarvas dinnyének is, pedig voltaképpen uborka, a tökfélék családjából. Kúszónövény, s mint a tök, nagy levelei vannak,…

Ezért a paprikakrém receptért vateráznom kellett… Amiért felteszem ide nektek lányok ezt a receptet, azért van, mert nemcsak vateráztam, hanem kunyiztam is érte! és mert eszméletlenül finom ez a pritaminos cseresznyepaprikakrém, helye van a konyhátokban!!! Zsíros kenyérrel is…

Ibi csinál egy fasírtmasszát. Nagyon hasznos, mert fasírtnak is jó, egy tojással összefogva húsgombóc a csorbalevesben, és rögtön alkalmas töltelék káposztához, paprikához is. Most éppen töltött  paprikát készített belőle Ibi. Nagyon finom, ahogyan…