Ugye, tudjátok, hogy ez volt SISSI, a magyarok világszép királynéja kedvenc csemegéje? Bécsben még most is készítik és lehet kapni. Csak képről mondom: az nagyobb, szebb, de azért kicsiben (tudjátok, magyar cukrozott ibolya, kisebb, csúnyább, kevésbé aromás, nem annyira lila), a…
Tagline
2012.08.04. 23:27
Cukrozott ibolyavirág tortadísz és Sissy kedvence
Címkék: tartósítás édesség ibolya desszert cukrozott #összes ehető virág Címkék
Szólj hozzá!
2012.08.02. 22:40
Kovászos káposzta készítése
Címkék: káposzta kapor befőzés savanyítás #összes kovászolás Címkék Aszódról
Csobán Örzse néni csinált ilyet gyaktran, mert nekik volt káposztaföldjük. Volt egy nagy, öblös cserépedénye, aminek volt olyan különleges teteje, hogyha vizet öntött a karimájába, akkor teljesen lezárta szagmentesen az edényt. Télire savanyú káposztát, nyáron kovászos…
Szólj hozzá!
2012.08.02. 20:45
Melinda piros ételízesítője azaz a zágoni házi ketchup
Címkék: tartósítás paprika mártás zöldségek befőzés #összes Címkék Melindától Erdélyországból Zágonból
Nagyon finommá tesz minden ételt: levest is, (pl. a csorbalevesét!!), pörköltet, mártásokat… - mondta Melinda. Gondoltam, elkészítem, de aztán Melinda egy találkozásunkra lelkesen hozott nekem egy szatyorban házi készítésű finomságokat, köztük az édesanyjától tanult, még…
Szólj hozzá!
2012.08.02. 18:31
Mézben eltett tejes dió fahéjjal fűszeresen
Címkék: tartósítás dió méz befőzés gyógyító zölddió #összes Címkék Édestől Aszódról
Ez csodafinom csodaszer: mint ahogy mostanság az FLP-ügynökök ajánlgatják az aloe verát, mondván, mindenre jó , ám ezt torokfájásra, hascsikarásra kaptuk Édestől gyermekkorunkban, és tényleg segített, arról nem is szólva, hogy a hagymateánál, de még a mézes fekete reteknél…