Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline

2012.12.14. 23:12 mijemaja

Karalábé főzelék répával és néha zöldborsóval is

Címkék: répa köret főzelék karalábé #összes

A karalábéfőzelék finom – de így, színesebben nagyon szép, öröm ránézni! Vigyázat! kicsit édeskés lehet a répától – éppen ezért nem is kell sok répa bele, mert attól finomfőzelékes hangulata lesz. Épp ezért a hámozóval (vagy kockázva) csak egy répát vágok bele…

Szólj hozzá!

2012.12.14. 22:23 mijemaja

Sajtos nokedli a hűtőből avagy kasespaetzle a hüttéből

Címkék: sajtos sajt egytálétel főétel galuska nokedli hütte #összes tésztás Ausztriából

Igazi Kasespaetzle-t ettem, na jó, először még nem is hüttében, hanem egy családi vendéglőben (na milyen helyen! Osztrák vadaspark mellett), ahol ezt a képet is készítettem (balra). A német nyelvű étlapról azért választottam, mert ugyan nem tudok németül, de ez tésztának…

Szólj hozzá!

2012.12.14. 21:52 mijemaja

Mezei paprikás krumpli Édestől

A paprikás krumpli a szegényasszony Jolly jokere: hagyma és krumpli, paprika = ez a minimuma, és kész is! A különféle belefőzött galuskák: csipetke, óriás csipetke, deszkáról szaggatott galuska, sűrűnokedliféle galuska (ún. eresztett galuska), ezek mind azt a célt szolgálták,…

Szólj hozzá!

2012.12.14. 21:37 mijemaja

Pirított csirke villányi módon a Mesterszakácsok receptkönyve szerint

Címkék: gomba főétel párolt szalonna csirkehús gyöngyhagyma húsok #összes

Pirított csirke villányi módra? S én még ilyet nem főztem?! Micsoda villányi gyökereim vannak, ha nem pótolom ezen hiányosságomat. Hát, megérte rámozdulnom, nagyon finom étel! Lukács István-Novák Ferenc-Nagy László receptjét szó szerinti idézem, aztán leírom azt, hogy én…

Szólj hozzá!

2012.12.14. 21:14 mijemaja

Ica göngyölt csirkemelle sajttal és uborkával

Címkék: uborka sült sajt főétel csirkemell töltött csirkehús húsok #összes Icától

Azt hiszem, Ica egyszerűen és jól főz. Íme egy nagyon jó recept tőle, ami igazolja ezen állításomat. Ica a csirkemellet vékonyra bontja szét, besózza, megkeni kevés tejföllel, ráfektet vékony sajtszeletet, a szélére uborkacsíkokat rak, majd szépen…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása