Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline

2013.06.09. 22:39 mijemaja

Szaftos burrito avagy enchilada mártás burritóval

Címkék: tortilla egytálétel bab főétel zöldségek darálthús húsok disznócomb #összes Mexikóból zöldséges étel

Étteremben vagy tálkában adnak így burritot, mert ez nem a zsírpapíros változat, amikor a kezedbe veszed és eszed is az utcán, hanem a mártásos, szafttal tálalt burrito – ezt már csak késsel-villával lehet enni, szóval ez úriasabb változat, de nagyon finom!! Saját magamnak –…

Szólj hozzá!

2013.06.07. 20:31 mijemaja

Tökfőzelék kockázott tökből és sűrített zöldségalappal készítve

Címkék: köret főzelék főétel tök #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc étel

Amikor eltörtem a jobb csuklóm, utána sok mindenre rájöttem, pl. arra is, hogy a turmixolt hagyma-fokhagyma-paradicsom-netán húsos paprika alap nagyon extra ízeket ad az ételeimnek. Ennek köszönhető a turmixolt alapú, nagy kockás lecsó, ez a tökfőzelék is, hiszen a tököt…

Szólj hozzá!

2013.06.07. 00:03 mijemaja

Kuszkusz főzése köretnek

Címkék: köret durumbúza arab konyha #összes egyiptomi konyha

Aki járt Marokkóban, Egyiptomban, szóval az Észak-afrikai országokban, vagy egyszerűen csak vannak arab barátai, jó ismerősei, netán – mint nekem anno, évfolyam és tankörtársai (bár ez a fogalom mintha már nem lenne az egyetemeken), az bizonyosan evett kuszkuszt. Aki pedig…

Szólj hozzá!

2013.06.06. 23:24 mijemaja

Lovas Gabi bográcsos marhapörköltjének készítése:

Címkék: pörkölt marhahús főétel bogrács marhalábszár húsok #összes Lovas Gabitól Pécsről

Ez a marhapörkölt az alapja Gabi cigánybabgulyásának. Keresztapátokat idézem: „Ami így kezdődik, az csak jó lehet…” Hozzávalók: egy kilónyi marhalábszár, felkockázva 2-3 csík szalonna 2-3 nagy fej hagyma legalább egy fél fej fokhagyma Fűszerek: só, piros paprika,…

Szólj hozzá!

2013.06.06. 23:04 mijemaja

Jóska féle tányérhús marhahúsból és Ferenc József Bécsi csonthúsának legendája

Címkék: leves marhahús egytálétel főétel főtt előétel húsok #összes velős csont Aszódról Jóskasógortól

No nemcsak a Ferenc Jóska, hanem a Jóska sógor is imádta a tányérhúst. Az egyszerű levesben főtt húst is úgy ette, hogy cuppogott a gyönyörűségtől. A boldogság és az elégedettség pont az egyszerű mindennapi örömök befogadásában és élvezetében rejlik, nem? Ráadásul…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása