Fasírttal vagy húsgombóccal. Vagy sült oldalassal de nagyon jó hozzá a sima sült szalonnataréj is. S jó magában is.
Van, aki vízben főzi meg a káposztát, s utána készít…
Tagline
2013.11.17. 18:44
Édes régesrégi paradicsomos káposztája üresen
Címkék: köret paradicsom főzelék káposzta vegetáriánus #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc étel
Szólj hozzá!
2013.11.16. 19:09
Quesadilla a két réteg sült tortilla közötti sült husi sajttal összeragasztva
Címkék: tortilla egytálétel főétel csirkemell disznóhús szűzpecsenye jalapeno húsok #összes Mexikóból
A quesadilla nevű étel voltaképpen a tortillának egy elkészítési módja. Ami biztos: az alsó sült tortillára ráteszi az ember a szószokat, a sajtot, a húst és szószokat és sajtot, (így, ebben a sorrendben), arra kerül a második tortilla és az is meg lesz…
Szólj hozzá!
2013.11.16. 00:24
Sajtos juhtúrós gombóc levesbe vagy köretnek
Címkék: köret sajt gombóc levesbetét juhtúró #összes
Szeretjük a gombócos leveseket, (a gombócokat a levesekben), de apátok nem nagyon ette velünk a gombócot belőle, erre kitaláltam a vajas galuska juhtúrós változatát – aminek karakteres –de kellemes!- juhtúrós íze van a szánkban, és ennek köszönhetően erre apátok azt mondta:…
Szólj hozzá!
2013.11.15. 23:59
Cukkini pörkölt legalább háromféleképpen
Címkék: pörkölt köret főétel cukkini vegetáriánus #összes
Mindig is készített odahaza Édes zöldségpörköltet (szegényember pörköltje volt az is, hiszen kényszerűségből s nem diétás megfontolásból készítette). Természetes, hogy most már viszont én azért készítem nektek, hogy egészséges, finom ételeket együnk. A karfiol, a…
1 komment
2013.11.15. 20:07
Habos galuska avagy repülős galuska a tót konyháról
Címkék: köret levesbetét galuska #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc receptek
A galuska könnyítésének több módja is van – a legegyszerűbb az 1-2 ek gríz a tésztába, és akkor majd az megdagad, lazítja a lisztes szerkezetet. A másik könnyű módszer, hogy a mesterséges porozitást adalékanyaggal biztosítja a háziasszony – egy csipetnyi sütőpor,…