Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.04. 10:25 mijemaja

Túrós vaníliáspuding szőlőöntettel igazából gyümölcsröszterrel

Címkék: édesség túró szőlő desszert puding búzadara gríz #összes túrós édesség reszter gyümölcsöntet túrómaradék maradék felhasználás

Egy vallomással kezdem, azt írtam címnek először, hogy "szőlőrösztivel", mert számomra a "röszti" az a megroppantott, darabos gyümölcsmártást jelentette gyermekként, maximum kis cukorral. Ez volt a szilvaröszti, ami vélhetően a sváb röster szóból eredhetett (Aszód ott…

Szólj hozzá!

2013.05.31. 22:54 mijemaja

Tejbegríz kókusztejjel avagy kókusztejes tejbegríz

Címkék: édesség desszert kókusztej búzadara gríz #összes

Tinka indiai nyitottsága vezetett el a kókusztej alkalmazásához, és az egyik legjobb ízű eredményem a tejbegríz kókusztejjel. Az elkészítésekor keményebb tejbegrízt készítek – ha lehet, akkor egy vaníliarúddal, vagy kedvenc vaníliás cukrommal, ami arról szól, hogy a…

Szólj hozzá!

2012.12.10. 00:26 mijemaja

Édes nudlija ÓRIÁS változatban mákosan

Címkék: krumpli édesség mák köret krumplis desszert #összes tésztás tésztaköret Édestől Aszódról

Az óriásnudli ötletét ifjúkoromban Náncsi néni vendéglőjében többször is evett óriás túrógombóc adta, gondoltam, ha van óriás gombóc, lehet óriás nudli is. Aztán bevált – sőt, az óriás nudlit szalonnás zsiradékon megpirítva fantasztikus köretet kaptam szaftos (pl.…

Szólj hozzá!

2012.12.09. 22:03 mijemaja

Aszódi néni majomkenyere mandulás kétszersülttel

Címkék: édesség desszert vaníliapuding #összes Aszódról édes kétszersült Aszódinénitől

Elmeséltem már nektek, hogy készítette Aszódi néni az aszódi alsós iskolai menzán a majomkenyeret, és most elkészítettem nektek – ha nem is a régi gyermekkori Hóvirág kétszersülttel, de -  igazi, ráadásul mandulás kétszersülttel. (Annak a készítését is leírom majd…

Szólj hozzá!

2012.12.09. 18:59 mijemaja

Sült alma fahéjas szilvával töltve kompótlével sütve

Címkék: alma szilva édesség desszert sült alma #összes gyümölcsös édesség

Amint hűvösödik kint az idő, elővesszük az almákat és sütjük mindenfélével. Frissen forrón, langyosan és másnap hidegen is jó. Ráadásul az almát valahogy jobban tudjuk emészteni így, mint nyersen. Mivel még nem unjuk  a sült alma variációkat: ezt éppen szilvával…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása