Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.10.15. 19:34 mijemaja

Horvatska krumplika avagy horvát mángoldos krumpli azaz krumpír i blitva

Címkék: köret mángold #összes Horvátországból balkáni konyha krumpli köret

Dorisszal munka után ettünk a mángoldos levesemből, s egyből felidézte a mángoldos krumpli ízét Horvátországból. Úgy szokta kérni: „horvatska krumplika” – és adják. (Persze van becsületes neve is, „krumpír sa blitvom”, azaz krumpli mángolddal, de jó a „blitva s…

3 komment

2012.07.14. 17:48 mijemaja

Bosnyák fazék azaz a bosanski lonac néven kóstolt bosnyák gulyás a horvát tengerpartról

Címkék: marhahús egytálétel főétel leveszöldség borjúhús birkahús Boszniából Horvátországból balkáni konyha

 „Bosnyák csupor”, vagy „fazék”, „tál” néven – sőt, a magyarok kedvéért Primostenben magyarul: „bosnyák gulyás” néven – láttuk kiírva a horvát vendéglők kínálatában. Apátok eleinte ódzkodott tőle, de a sok "ici" (raznjici, cevapcici,plaskevici) után…

Szólj hozzá!

2012.05.25. 20:25 mijemaja

Dalmát fazék ahogyan én készítem, avagy zöldséges gombás marharizottó

Címkék: gomba marhahús rizs egytálétel főétel chili marhalábszár leveszöldség #összes Horvátországból balkáni konyha

Hozzávalók -          ½ kg marhahús (én lábszárból szeretem, de felsál, fehér vagy feketepecsenye éppúgy jó, a szegyről, fartőről, az ököruszályról nem is beszélve) -          2-3 csík…

Szólj hozzá!