Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.07.31. 22:53 mijemaja

Sztrapacska lecsókolbásszal és savanyú káposztával sógorom kedvére

Címkék: krumpli köret tészta krumplis savanyú káposzta egytálétel főétel kolbász #összes Aszódról tót konyha Jóska Jóskasógortól palóc étel sógortól

Már meséltem erről az ételről, Judithka is leírta, most csak képpel illusztrálom, s részletesebben le is írom, Jóska tálalta párolt savanyú káposztával a sztapacskát, vagy üres pörköltalapon párolva, vagy lecsókolbásszal – vagy szuperfüstölttel, értek ez alatt pl. főtt…

Szólj hozzá!

2013.06.06. 23:04 mijemaja

Jóska féle tányérhús marhahúsból és Ferenc József Bécsi csonthúsának legendája

Címkék: leves marhahús egytálétel főétel főtt előétel húsok #összes velős csont Aszódról Jóskasógortól

No nemcsak a Ferenc Jóska, hanem a Jóska sógor is imádta a tányérhúst. Az egyszerű levesben főtt húst is úgy ette, hogy cuppogott a gyönyörűségtől. A boldogság és az elégedettség pont az egyszerű mindennapi örömök befogadásában és élvezetében rejlik, nem? Ráadásul…

Szólj hozzá!

2012.12.20. 19:45 mijemaja

köménymagos hal Jóska sógor szerint

Címkék: halak sült főétel köménymag halfilé #összes Jóskasógortól

Bármilyen ragadozóhalat, de pontyot, pisztrángot is készített úgy a sógorom, mint Édes a disznócombot, azaz köménymaggal. Elkészítése egyszerű: -          a halat kívül-belül…

Szólj hozzá!

2012.12.04. 16:38 mijemaja

Disznótoros kóstolók otthoni sütése valamint régi disznóvágások emléke

Címkék: főétel kolbász hurka disznóhús húsok véreshurka #összes Édestől Aszódról tót konyha Jóskasógortól

Sajna tőlem nem tudjátok meg, hogyan kell disznót vágni, - bár az emlékeimet elmesélhetem róla-, viszont Ibitől meg a villányi Gyulától majd pontos receptúrát szedek össze, ne panaszkodjatok az információ ellátásra. (Sose tudni, 20 év múlva kell-e majd késsel kergetnetek majd a…

4 komment

2012.11.30. 21:42 mijemaja

Jóska sógor galuskája deszkáról vágva a levesbe

Címkék: köret levesbetét galuska #összes Aszódról tót konyha Jóskasógortól

Jóska úgy vágott deszkáról galuskát, hogy már gyerekként áhítattal lestem...ma már kénytelen vagyok magam készíteni egy nagyobb, 3 dl-es bögrében, mert az egy jókora leveshez elegendő galuskát ad. Belepakolok 2-3 ek sima lisztet, (mindig szitálom, ha nem írom le, ti akkor…

Szólj hozzá!