Villányi libák egy régi fotón… Villányi libák tavaly Márton nap előtt…Zsuzsika levágta és pucolja nekem a libát Villányban …
Tagline
2012.11.11. 16:14
Liba bontása Márton napra na meg egyébként is ha van liba és liba felhasználása
Címkék: újbor liba húsok #összes Szent Márton
Szólj hozzá!
2012.11.08. 00:08
Hirtelensült libamáj villányi kékoportós szőlőmártással és Szent Márton legendája
Címkék: szőlő vörösbor libamáj liba #összes Szent Márton villányi portugieser
Villányi portugieserben áztatom egy éjszakát a libamájat. A két félből általában az egyiket egyben hagyom, a másik darab májat felszeleteltem, hogy a bor jól átjárja, nagyobb felületen, s mert utána a rücskös grill serpenyőben szándékoztam megsütni. (Grillezni még jobb,…