Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.08.29. 20:54 mijemaja

Grúz savanyú tklapi azaz szárított szilvalepény

Címkék: szilva tartósítás befőzés aszalás #összes fosókaszilva Grúziából mirabellaszilva

Olyan ez az aszalt szilvalepény, mint a tamarindpaszta (még egy picit az íze is hasonló!). A TKLAPI = szilvahús napon szárítva, a híres grúz marhahúslevesbe, a HARCSOlevesbe is ez kell!!!!! – illetve csak ezzel az igazi. (Én mirabella szilvalekvárral vagy egy kis friss szilvával és…

Szólj hozzá!

2012.06.10. 19:44 mijemaja

Fügék a villányi szőlőkből Ibi aszalásával

Címkék: füge tartósítás aszalás #összes villányból ibitől Ibitől

Azt Mondják, Villány a magyar Mediterránum. Tárgyi bizonyíték erre a szőlőnkben beérő füge: nézzétek, én is gyönyörködöm benne, és eszem is, eszitek is… Ebből a fügéből teszek a sárgadinnye és a levegőn szárított finom sonka mellé pl.   Ibi ebből aszal – és…

Szólj hozzá!

2010.06.22. 09:15 mijemaja

Aszalni szittya dolog azaz ősi magyar tartósító módszer

Címkék: gyümölcs tartósítás zöldségek befőzés aszalás #összes

Vélhetően valamennyi kemény konok kuruc keresztény felesége aszal odahaza, de én nem ezért aszalok, hanem mert-          gazdaságos felhasználása a többlet zöldségnek, gyümölcsnek-          mert…

Szólj hozzá!