Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.01.21. 09:49 mijemaja

Piros kelbimbó főzelék ahogyan Édes készítette

Címkék: köret kelbimbó főzelék vegetáriánus babér kömény #összes Édestől Aszódról

Tudjátok, a főzelékek nálunk „fehér” és „piros” változatban léteznek, elmesélem, Édes (édesanyám) hogyan készítette leggyakrabban a kelbimbófőzeléket. Mindig krumplival készítette, és általában csak télen, amikor a fagyok után szedtük a kelbimbót a kertből.…

Szólj hozzá!

2012.11.19. 01:29 mijemaja

Babér a konyhámban

Címkék: fűszerek gyógynövény babér #összes

Ígéretemhez híven mesélek tovább a fűszernövényeimről, most a babérról beszéljünk, mert a konyhám egyik legfontosabb fűszere. Bableves, babfőzelék, krumplileves, krumplifőzelék, lencse nem az igazi nélküle! (Már pedig ezek közül egy szinte minden héten az asztalunkra…

Szólj hozzá!

2012.04.23. 01:16 mijemaja

Tormaleves Hollótól karácsonyra

Címkék: leves citrom fokhagyma tejföl sertés bazsalikom gyömbér húsleves babér torma lapocka #összes brigitől hollótól

 Holló a Brigi férje, aki szakmája szerint szakács, és ezt a levest karácsonykor MINDIG elszokta készíteni a családjának. Mondtam Briginek: én még nem ettem ilyet, nem írná le a receptjét? – Hát persze- mondta. Esetleg le is fényképeznéd? –tapogatóztam tovább.…

Szólj hozzá!

2012.04.20. 12:23 mijemaja

Bárány hagymával és sok fűszerrel de főleg tárkonnyal pácolva

Címkék: chardonnay bárány hagyma paprika sült fokhagyma édeskömény fehérbor párolt tárkony rozmaring babér fahéj köménymag boróka csillagánizs húsok #összes

Ennek az ételnek is, mint a legtöbb bárányosnak a titka a pácolás.Amikor elkészültem vele legutóbb, és frissen nokedlit szaggattam mellé, akkor rögvest szép tányérba szedtem és elindultam vele keresztapátokhoz, tudjátok mennyire odavan a nokedliért. Russzó nevű kutyája (nem…

Szólj hozzá!

2010.06.14. 10:36 mijemaja

Kelbimbó főzelék Édes szerint

Címkék: krumpli köret kelbimbó főzelék babér köménymag édestől #összes

Kezdem azzal, hogy édesanyám, azaz Édes mindíg krumplival készítettee a kelbimbót! Hozzávalók: -          fél kilónyi kelbimbó (levágom a végüket) -          valamivel kevesebb…

Szólj hozzá!