Ilyenkor ősszel csak úgy kéklenek már messziről a kökénybokrok. A kökényt jó magában, dércsípés után eszegetni a bokrokról. Érdemes szedni is, - bármennyire is nehéz, mert sok a tövise, szúrnak, küzdenek, de mi nem hagyjuk magunkat,- leszedjük befőttnek,…
Tagline
2013.11.06. 23:02
Kökénybefőtt
Címkék: tartósítás befőzés befőtt kökény #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc étel
3 komment
2010.06.10. 10:54
Szilvabefőtt
Címkék: szilva befőzés befőtt édestől aszódról #összes csobánkáéktól
Amilyen egyszerű, olyan finom:
Nem kell más hozzá, mint:szilva, szegfűszeg, cukor.
Elkészítése:
- a szilvákat megmosom, belerakom az előkészített (kiforralt, megszárított üvegekbe, 1-2 szegfűszeget szórok bele üvegenként.
1:3 arányban cukorszirupot főzök (1 kg cukrot 3…