Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.12.01. 19:27 mijemaja

Kurkumás rozmaringos csirkemáj

Címkék: máj sült belsőség csirkemáj főétel rozmaring kurkuma csirkehús húsok #összes

Együnk kurkumát, hogy ne legyen pattanásos az arcunk – ezt mondtátok. Hát eszünk, pl. ilyen csirkemájat. A máj nem marad ilyen vadsárga, (már a szósz végett sem), nagyon egyszerű, gyors az elkészítése, finom a végeredmény. Nem kell hozzá sok minden: Csirkemáj (általában…

Szólj hozzá!

2012.11.27. 17:14 mijemaja

Csirkemáj ahogyan Balla sógor szerette csípős paprikás darában sütve

Címkék: máj paprika sült fokhagyma belsőség főétel chili kukoricadara csirkehús húsok #összes Aszódról Jóskasógortól

Jóskasógor nagyon szerette az erőset. A csirkemájat is. S az életet is, nagyon tudta élvezni, akár az ételeket... Volt egy csirkemája, amit a Kentacky (KFC) bácsi is megirigyelhetett volna, ha akkortájt lett volna szép hazánkban és megkóstolta…

Szólj hozzá!

2012.11.23. 08:03 mijemaja

Csirkezúza pörkölt apátoknak

Címkék: pörkölt belsőség főétel csirkehús húsok csirkezúza #összes Édestől Aszódról tót konyha

A csirkezúzát Édes a levesbe szokta belefőzni a szívvel együtt, de ha kettőt vágtunk, akkor máris „zuzapörköltet” készített belőle. Aszódi (tót) szokás volt 1/3-1/2 arányban májat is tenni bele, szerintem ennek alapja az ésszerűség volt: a zúza önmagában nem sok, ha a…

Szólj hozzá!

2010.06.18. 10:51 mijemaja

Csemege libamáj libahájjal

Címkék: máj belsőség főétel libamáj liba húsok édestől aszódról #összes

Nem tudom, mikor olvassátok ezt, de a Bosnyák téri piacon 630Ft volt kilója ma a csemege libamájnak. Tudjátok, a máj fontos a táplálkozásunkban (Dr Gerson a kúrái elején), ezért forszírozom nálatok, és ez a finom, olcsó máj jó ürügy erre.Kértem hozzá hájat is, elvégre a…

Szólj hozzá!

2010.06.15. 14:52 mijemaja

Fokhagymás sült vese pl. babsalátával

Címkék: disznó sült fokhagyma belsőség főétel vese húsok aszódról #összes tót konyha Jóskasógortól

A vese egy férfias étel. Ha belegondoltok, hogy a disznónak is kiválasztó szerve, a vizeletvonal szerves része, akkor elképzelhetitek az illatát is a vesének. Édes emiatt sztrájkolt, nem készített vesét. Pacalt is csak egyszer, velem, Klári nővérem kedvéért, de amikor Klári…

Szólj hozzá!