Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.05.30. 13:37 mijemaja

Egyszerűen hagymával marinált lazac tavaszi ibolyával tálalva

Címkék: saláta lazac halak citrom ibolya füstölt előétel hideg konyha #összes ehető virág füstölt lazac saláta

Igazi tavaszi különleges és mégis piszok egyszerű laza vacsora (könnyű reggeli, ünnepi előétel stb.). A füstölt lazac drágának tűnhet, mert mondjuk pár szeletke ezer körül kapható, ám ez már önmagában is elég elegendő körítéssel négy embernek egy szép reggelihez –…

Szólj hozzá!

2013.05.29. 22:07 mijemaja

Füstölt lazac saláta sok reszelt zöldséggel marinálva

Címkék: saláta lazac halak citrom paprika zeller zöldségek füstölt sárgarépa zöldfűszerek #összes füstölt lazac saláta

Amikor arról beszélünk, hogy együnk kenyér nélkül, amit lehet, egy igen jó lehetőség ez a fajta saláta. A lényege, hogy ami zöldség van itthon, azt apróra vágom, miszlikbe aprítom, megreszelem: répa, fehér répa, paszternák, zeller, retek (akár piros, akár fehér, akár…

Szólj hozzá!

2012.12.09. 18:19 mijemaja

Birskompót piros gyümölcsökkel szilvával áfonyával vagy ribizlivel

Címkék: szilva citrom ribizli birs kompót #összes gyümölcsös édesség

Szeretem az ilyen pirosas vegyes kompótokat. Édes is mindig szerette, mert ha csak néhány de többféle gyümölcsöt aprított össze, egyformán szét tudta osztani közöttünk, még meg is szaporította valamelyest. Jómagam már azért csinálom így, mert nagyon finomnak tartom a…

Szólj hozzá!

2012.12.09. 18:06 mijemaja

Birskompót kardamommal és mézzel fehér borral és almával

Címkék: chardonnay méz citrom birs kompót kardamom #összes gyümölcsös édesség

Ez így együtt nagyon finom. Gondoltam is, hogy azt írom: LUXUS BIRSKOMPÓT - mert ez valóban luxus minőség! Almát azért adok hozzá, mert olcsóbb, könnyebb felvágni, és ha átveszi a birs ízét, szinte ugyanolyan finom is. A méz egészséges, általában hársmézet, akácmézet…

Szólj hozzá!

2012.12.08. 23:33 mijemaja

Birskompót ideje az ősz vége és a tél, egyszerűen vagy gyömbérrel készítve

Címkék: citrom gyömbér birs kompót #összes gyümölcsös édesség

Ha itt az ősz, itt a birsidő, s ha a tél jön el, annál inkább (a sütnivaló tök idejével együtt). Gyermekkori nagy kedvencem, csak akkortájt épp alig jutottam hozzá, nem volt a kertünkben, Édes csak a piacon vett néha, arra meg nem sokszor futotta – talán épp azért szerettem…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása