Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.07.14. 23:53 mijemaja

Holland sörgolyó avagy a Bitterballen

Címkék: sajt marhahús főétel vagdalt darált gouda húsok #összes Hollandiából

Mit együnk a döntő alatt?- kérdezte az FN, amikor valami a hollandok a spanyolokkal játszották a foci VB döntőt, és rögvest javasolták ezt a fasírtféleséget. Leírom szó szerint a cikket: de meg ne csináljátok így! A recept összekeverte a kétféle húsgolyót, és nem kell…

Szólj hozzá!

2012.05.21. 21:24 mijemaja

Töltött káposzta Zágonból Ibi szerint

Címkék: savanyú káposzta egytálétel főétel kapor szalonna disznóhús darált dagadó borsikafű #összes

A töltelék nagyon hasonlít Ibi fasírtjának masszájához. Azért zágoni, mert Ibi édesapja szájíze szerint készíti a töltött paprikát, úgy tanulta meg a zágoni rokonoktól. Meglehet, az onnan származó Mikes Kelemen is az ilyen töltött káposzták után sóhajtozott ott a messzi…

Szólj hozzá!

2010.09.30. 14:51 mijemaja

Jóska sógor fordítottan töltött húsa

Címkék: jóska főétel darált aszódról #összes ús

Jóska ínyesmester volt. Mint a főzni tudó férfiak: szilajon, ízesen és élvezettel főzött, nem akármiket. Készített olyat is, amit nem nagyon láttam másutt: a fordítottan töltött húst.Jóska ezt jellemzően disznóvágás után csinálta, vagy ha hozzájutott sertéshálóhoz.Ekkor…