Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2015.01.03. 22:22 mijemaja

Márti fasírtja Szegedről

Címkék: disznó főétel vagdalt fasírt húsok disznócomb #összes olajban sült

Márti Szegeden az unokabátyátok felsége, és igen ügyes a konyhában. Fasírtja nagyon finom, és más, mint Édesanyámé, más, mint Ibié, a sógornőmé. Rá is kérdeztem Mártira, ő hogyan csinálja. Erősen zsemlés, borsos fasírt prézliben sütve. Paprika nélküli, nincs…

2 komment

2013.06.09. 22:39 mijemaja

Szaftos burrito avagy enchilada mártás burritóval

Címkék: tortilla egytálétel bab főétel zöldségek darálthús húsok disznócomb #összes Mexikóból zöldséges étel

Étteremben vagy tálkában adnak így burritot, mert ez nem a zsírpapíros változat, amikor a kezedbe veszed és eszed is az utcán, hanem a mártásos, szafttal tálalt burrito – ezt már csak késsel-villával lehet enni, szóval ez úriasabb változat, de nagyon finom!! Saját magamnak –…

Szólj hozzá!

2013.02.03. 20:25 mijemaja

Katinka kedvenc húsa avagy sült hús és sült húsos zsír Édes szerint

Címkék: zsír sült fokhagyma főétel disznóhús húsok disznócomb #összes Címkék Édestől Aszódról tót konyha disznókaraj palóc étel Katinkának

Ez az!! – mondád nekem, Katinka – ezt a húst szeretem a legjobban, - s egy kis szemrehányással- ez miért nincs még fenn a blogon?!Úgy tedd fel légyszíííí, hogy könnyen megtaláljam. Nézem, nézem, keresem – nincsen, aztán megleltem, de valahogy nagyon nehezen. Újracímkézem:…

2 komment

2013.01.23. 22:55 mijemaja

Paradicsomos hús Ibitől Villányból

Címkék: főétel disznóhús paradicsompüré húsok disznócomb #összes Villányból Ibitől

Apátok nagyon szereti ezt a paradicsomos húst, és ebből is többször tud enni, vagyis nagyon kedveli, és ízletes, de nem arrogáns az íze (tudjátok, ő a túl agresszív ízeket nem bírja... ). Meséli, gyerekkorában gyakran evett ilyet, nagymamátok és nénikétek egyaránt…

Szólj hozzá!

2013.01.12. 17:47 mijemaja

Köményes sült karaj (vagy comb!) ahogyan Édes készítette

Címkék: sült savanyú káposzta főétel karaj párolt disznóhús kömény húsok disznócomb #összes Édestől Aszódról

Azt hiszem ez is elég régi tót étel lehet. A mi vasárnapjainkon a rántott hús ritka vendég volt, de nagyon gyakran ettük a köményes sültet káposztával is, gombóccal is (knédlivel fantasztikus!!), krumplival is. Ha valaki krumplit evett, mondták is róla, „Reá szorult a tót…

Szólj hozzá!