Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.11.16. 19:09 mijemaja

Quesadilla a két réteg sült tortilla közötti sült husi sajttal összeragasztva

Címkék: tortilla egytálétel főétel csirkemell disznóhús szűzpecsenye jalapeno húsok #összes Mexikóból

A quesadilla nevű étel voltaképpen a tortillának egy elkészítési módja. Ami biztos: az alsó sült tortillára ráteszi az ember a szószokat, a sajtot, a húst és szószokat és sajtot, (így, ebben a sorrendben), arra kerül a második tortilla és az is meg lesz…

Szólj hozzá!

2013.07.31. 23:28 mijemaja

Malaccomb fokhagymával tűzdelve sütve

Címkék: sült főétel disznóhús húsok #összes malaccomb

A képen balra a hentestől a malaccomb,        jobbra resztelt krumplival tálalom a fokhagymás malacsültet. Van ember, aki a száraz húsokat szereti (A), és a mócsingtól hányingere lesz, aztán van, aki mérsékelten eszi a zsírosabb húsokat is (B),…

Szólj hozzá!

2013.06.12. 22:25 mijemaja

Erdélyi köszmételeves vagyis egresleves Backamadarasról

Címkék: leves gyümölcsleves húsleves egres disznóhús piszke köszméte paszternák csirkeaprólék #összes

Kezdem a lényeggel, ez egy melegen fogyasztandó piszkés húsleves, tojássárgás sűrítéssel. A minap mesélte Ibi sógornőm, hogy életében először ilyet készített. Azt mondta neki a sógora, Karcsi (aki Backamadarasról jött a szőlőben segédkezni), de jó lenne egy kis…

Szólj hozzá!

2013.06.12. 19:48 mijemaja

Csorbaleves Melinda szerint Aradról aprózott zöldborsós paradicsomos és csípős

Címkék: leves paprika húsleves zöldségleves zöldségek disznóhús lestyán erdélyi konyha #összes leveszöldségek Melindától Erdélyországból levescsont

Melinda gombócos csorbáját elébb leírtam, mint a sima csorbáját, pedig azt ettem először. A csorba „juliennre vágva” vagy „reszelt csorba” néven már meséltem nektek a zöldségek metamorfózisáról. Ugyanazon étel más és más, ha ugyanabból a kigyúrt tésztából más és…

Szólj hozzá!

2013.06.11. 23:51 mijemaja

Savanyú szűzpecsenye fokhagymával sütve gránátalmalével vagy szósszal pácolva

Címkék: sült fokhagyma főétel disznóhús szűzpecsenye húsok borecet #összes gránátalmalé

A szűzpecsenyét felszeletelem, gyengéden kiveregetem, sózom. . Nagyon szeretem ezt a húsfajtát – udvarolni szoktam érte a henteseknek, úgy veszek karajt, hogy rajta legyen – talán ebből a legjobb (de mindenképpen az egyik legjobb!) a hirtelensült, lehet megtölteni, más húst…

Szólj hozzá!