Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.01. 09:36 mijemaja

Napraforgóméz a fiatalító arcpakoláshoz való és mézeskalács alapanyag

Címkék: méz napraforgó mézeskalács #összes virágméz egyedi virágméz

Aranysárga méz, tényleg napraforgó színű, ami későbbiekben sötétedik – nálunk az első évben még nem csinálta, de tavalyról megmaradt (elmaradt a karácsonyi mézes sütés), és biza setétebb, kristályosabb lett. Állaga hamar szétválik durvakristályos leülős és felette…

Szólj hozzá!

2012.11.28. 22:25 mijemaja

Narancsméz a citrusfélék mézeihez tartozik

Címkék: méz narancs akácméz #összes egyedi virágméz

A mediterránumban narancsligetek, erdők vannak, nem csoda, ha a szorgos méhecskék narancsvirág nektárból igazi narancsmézet tudnak összehozni. Világos színű, kristályosodik, de így is igazi csemege – nagyon finom illattal, kellemes ízzel. Krémesre kristályosodik – vagyis…

Szólj hozzá!

2012.11.28. 19:47 mijemaja

Gesztenyeméz

Címkék: méz szelídgesztenye #összes virágméz egyedi virágméz

A gesztenyeméz színe gyönyörű, mint a borostyáné, a világos borostyántól a sötétebb barnás árnyalatig, néha sötétebbre, vörösbe hajlóra is bukkantam már piacon. Az illata pedig mint a gesztenyevirágé. Nagyon jellegzetes íze van – még a tejeskávéba sem az igazi, annyira…

Szólj hozzá!

2012.11.08. 10:11 mijemaja

Ámorméz avagy a gyalogakácméz avagy amorpha fruticosa

Címkék: méz #összes virágméz egyedi virágméz gyalogakác

A gyalogakác sokfele megtalálható szép hazánkban, de a Tisza árterein valódi erdő van belőle. A virága illatos, erőteljesebb az akácnál, van olyan ember, aki észre sem veszi, és van, aki meg nem enné az eltérés miatt. Áttetsző, tiszta halványsárga és igen illatos mézet…

Szólj hozzá!

2012.10.24. 21:30 mijemaja

Akácméz avagy mesélek a mézeimről

Címkék: méz akác akácméz #összes Címkék egyedi virágméz

A fenti képeken balra Isztrián vett horvát akácmézet láttok, a többi  albán akácméz, és az információk jelentős részét a www.magyarmez.hu oldaláról vettem. Mit is mondanak a magyar méhészek az akácmézről? „Az akácméz világos, zöldessárga színű, sokáig…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása