Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.22. 21:03 mijemaja

Szilvakrémleves sárgabarackkal vagyis karamellizált kajszival

Címkék: szilva leves sárgabarack gyümölcsleves krémleves előétel rum #összes

Ezt a finom szilvakrémlevest szilvakompótból és karamellizált rumos barackból készítem. Igazi magyaros finomság. 1. Elkészítem a szilvakompótot Összevágom, kimagozom a közel kilónyi szilvát, lábasba teszem. Megszórom 1-2 ek barnacukorral, 1-1 lapos kk fahéjjal…

Szólj hozzá!

2013.06.06. 23:04 mijemaja

Jóska féle tányérhús marhahúsból és Ferenc József Bécsi csonthúsának legendája

Címkék: leves marhahús egytálétel főétel főtt előétel húsok #összes velős csont Aszódról Jóskasógortól

No nemcsak a Ferenc Jóska, hanem a Jóska sógor is imádta a tányérhúst. Az egyszerű levesben főtt húst is úgy ette, hogy cuppogott a gyönyörűségtől. A boldogság és az elégedettség pont az egyszerű mindennapi örömök befogadásában és élvezetében rejlik, nem? Ráadásul…

Szólj hozzá!

2013.06.03. 20:33 mijemaja

Avokádókrém fenyőmaggal mozsárban avagy sajt helyett avokádóval készített pesto

Címkék: reggeli fenyőmag előétel hidegkonyha avokádó #összes dip

Volt avokádóm, fenyőmagom és bazsalikomom. Sajtom nem volt a pestóhoz. Gondoltam, összerakom, ami van, s úgy bevált, hogy azóta többször készítettem, mert imádom ezt a krémet pirítóssal! Olyan finom ez az ízkombináció, hogy első alkalommal ott túrtam fel a kukát, nem tettem-e…

Szólj hozzá!

2013.06.03. 20:19 mijemaja

füstölt lazac saláta paradicsomban marinálva sült zöldségekkel

Címkék: saláta lazac halak citrom paradicsom zöldségek füstölt kapor előétel #összes füstölt lazac saláta

Már sokszor mondtam, halat enni kell, punktum. Nyersen is lehet tengeri halakat enni, és a füstölt lazacra rákattantam/tunk. Az benne a fantasztikus, hogy szinte minden ízesítéssel finomabb a lazac, és a sok zölddel lehet kenyér nélkül is enni! Hozzávalók: egy adag füstolt…

Szólj hozzá!

2013.06.01. 19:21 mijemaja

Mézes karamellizált mangó

Címkék: köret méz mézes sült mangó előétel grillezett #összes

Ez azon étek, ami igen elegánsan hangzik, nagyon jól néz ki, igen finom és piszok egszerű elkészíteni. Legjobban májhoz szeretem, vagy fagylalthoz, jégkrémhez. A rücskös grillező edényemben készítem, hogy ha lehet majd pöttyös-kockás legyen a mangószeletek felülete. Ehhez a…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása