Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.11.10. 12:10 mijemaja

Szilvás narancsos marinált lazac

Címkék: szilva saláta lazac halak citrom narancs bazsalikom füstölt oregano #összes ehető virág füstölt lazac saláta nyersen ehető hal

Nem mondom, hogy „füstölt lazacos” ez a saláta – mert sima nyers lazacfiléből is készítettem már. Ott arra kell ügyeljetek, hogy érdemes picit megfagyasztani, úgy lehet csak éles késsel olyan leheletvékony szeletkéket (inkább csíkokat) vágni, ami ehhez kell. A nyers…

Szólj hozzá!

2013.06.03. 20:19 mijemaja

füstölt lazac saláta paradicsomban marinálva sült zöldségekkel

Címkék: saláta lazac halak citrom paradicsom zöldségek füstölt kapor előétel #összes füstölt lazac saláta

Már sokszor mondtam, halat enni kell, punktum. Nyersen is lehet tengeri halakat enni, és a füstölt lazacra rákattantam/tunk. Az benne a fantasztikus, hogy szinte minden ízesítéssel finomabb a lazac, és a sok zölddel lehet kenyér nélkül is enni! Hozzávalók: egy adag füstolt…

Szólj hozzá!

2013.05.30. 13:37 mijemaja

Egyszerűen hagymával marinált lazac tavaszi ibolyával tálalva

Címkék: saláta lazac halak citrom ibolya füstölt előétel hideg konyha #összes ehető virág füstölt lazac saláta

Igazi tavaszi különleges és mégis piszok egyszerű laza vacsora (könnyű reggeli, ünnepi előétel stb.). A füstölt lazac drágának tűnhet, mert mondjuk pár szeletke ezer körül kapható, ám ez már önmagában is elég elegendő körítéssel négy embernek egy szép reggelihez –…

Szólj hozzá!

2013.05.29. 22:07 mijemaja

Füstölt lazac saláta sok reszelt zöldséggel marinálva

Címkék: saláta lazac halak citrom paprika zeller zöldségek füstölt sárgarépa zöldfűszerek #összes füstölt lazac saláta

Amikor arról beszélünk, hogy együnk kenyér nélkül, amit lehet, egy igen jó lehetőség ez a fajta saláta. A lényege, hogy ami zöldség van itthon, azt apróra vágom, miszlikbe aprítom, megreszelem: répa, fehér répa, paszternák, zeller, retek (akár piros, akár fehér, akár…

Szólj hozzá!

2012.12.17. 21:00 mijemaja

Hagyományos paprikás krumpli luxus kivitelben

Címkék: krumpli egytálétel főétel kolbász füstölt #összes Édestől Aszódról tót konyha

Majdnem azt írtam címnek, hogy (földműves) Álom luxus kivitelben – de az igazság, hogy ez nem volt álom, csak ritka, mert egy földműves, ha csak tehette, tartott állatot, disznót is, vágott is, ette is. Épp aratás idején fogyott el a füstöltek utolja, az „arató gulyás”, az…

Szólj hozzá!