Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.01.13. 14:36 mijemaja

Kurkumás rizs zatarral vagy sáfránnyal

Címkék: köret rizs kakukkfű kurkuma szezámmag fűszerkeverék #összes zatar rizses köret szelíd szömörce

Kitaláltátok, hogy a kurkuma antiszeptikus meg minden, és ha esszük, kevesebb lesz a pattanás rajtatok, hát a főzéseimnél minél többet használjak belőle. Nem sárgultunk még be tőle, de használjuk azóta is elég gyakran. Legtöbbször a rizsnél, ott kifejezetten szeretem, olyan…

Szólj hozzá!

2012.10.11. 20:09 mijemaja

Lazac provenszi fűszerkeverékkel

Címkék: lazac halak sült főétel fűszerkeverék #összes provence-i

Már mondtam nektek, ha lazac, akkor csak finoman ízesítsétek a finomságot. Ha nem az alapvető olaj-citrom-fokhagyma szentháromságát használom, akkor ilyen hozzáillő finomság a szalonnás spenót, vagy a cayun (cajun) netán a provenszi (provance-i) fűszerkeverék. Ha ez utóbbival…

Szólj hozzá!

2012.10.06. 21:58 mijemaja

Cajun lepényhal igen csípősen

Címkék: halak sült főétel zöldségek csípős cajun fűszerkeverék #összes lepényhal

A Habanero paprika igen előkelő helyen áll a csípős paprikák élmezőnyében. Tamás azt mondta, már akkor is szappannal kell kezet mosni, ha megfogom. Mostanában lehet ilyet kapni a tesco-ban, a „hapalenyo”, vagyis a japaleno na meg a rawit és egyéb kis hegyes csípős paprikák…

Szólj hozzá!

2012.05.23. 00:09 mijemaja

Kreol fűszerkeverék azaz BAYOU BLAST

Címkék: fűszerek kreol fűszerkeverék #összes

Többször is olvastam már a kreol fűszerkeverékről, vagyis a Bayou Blastról, ami a kreol mártás fontos alapfűszere. A teljesen egységes, neten fellelhető recept hozzávalói:-         2 1 / 2 evőkanál paprika…

Szólj hozzá!

2012.05.20. 15:18 mijemaja

Grúz piros szósz

Címkék: paradicsom mustár mártás fűszerkeverék worcestershire szósz #összes grúziából szunyeli hmeli

A csirkeszárny pácolásánál írtam le nektek a grúz piros szósz készítését, de rájöttem, kiemelem magában is, ugyanis annyira finom, és ha készítitek, olyan klasszul eláll, és 1-2 ek annyi ételt feldob (pl. főzeléket, húspácot, tésztás szószokat), hogy muszáj önállóan…

Szólj hozzá!