Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.10.28. 21:59 mijemaja

Karamellizált birskompót

Címkék: édesség citrom karamell fahéj birs szegfűszeg kompót #összes gyümölcsös édesség

Íme egyszerű és gyors kedvenc őszi finomságom! (Igaz, mióta a sógornőm biztatására némi birset lefagyasztok, azóta azt mondom, lehetne egész évben, de akkora mélyhűtőm sajnos nincsen, hogy annyi birset belerakjak, amennyit megennék.) A nyersen ugyancsak székletfogó birs…

Szólj hozzá!

2012.05.26. 14:26 mijemaja

Szilva krémleves fehér fosókaszilvából

Címkék: szilva leves gyümölcsleves előétel fahéj #összes

Látjátok ezt a szép fát? Ilyen volt Aszódon, a felső kertünkben, erről beszéltem a grúz tkemáli szilva kapcsán nektek – és ez is mirabolán szilva, csak nem olyan sötétrózsaszín, mint a miénk idehaza a kert végében. Ámde ebből is lehet olyan finom szilvalevest…

Szólj hozzá!

2012.05.17. 11:30 mijemaja

Édes bundáskenyér a gyerekkoromból

Címkék: tojás édesség desszert fahéj zsemle édestől aszódról #összes

Amikor kevés volt a pénzünk, kevés Édes ideje (gyakran „tizenhatozott”, azaz 16 órát dolgozott, alig aludt és már ment is újra dolgozni, hogy megélhessünk valahogyan), szóval akkor készített édességgyanánt ilyet is. Fehér kenyér vagy zsemle volt az alapja, csak…

Szólj hozzá!

2012.04.20. 13:00 mijemaja

Görög souvlaki bizony bárányból

Címkék: görögország bárány paprika sült olívaolaj bors főétel fahéj boróka szegfűbors oreganó báránycomb #összes

Mostanság inkább csirkéből adják a turistáknak – de igazán bárányból jó készíteni.Ehhez a bárány combja jó, már elég szép tiszta hús és olcsóbb, mint a gerinc. A húst felkockázom és bepácolom. Pác: olívaolaj, belekeverek egyenlő mennyiségű morzsolt (vagy…

Szólj hozzá!

2012.04.20. 12:23 mijemaja

Bárány hagymával és sok fűszerrel de főleg tárkonnyal pácolva

Címkék: chardonnay bárány hagyma paprika sült fokhagyma édeskömény fehérbor párolt tárkony rozmaring babér fahéj köménymag boróka csillagánizs húsok #összes

Ennek az ételnek is, mint a legtöbb bárányosnak a titka a pácolás.Amikor elkészültem vele legutóbb, és frissen nokedlit szaggattam mellé, akkor rögvest szép tányérba szedtem és elindultam vele keresztapátokhoz, tudjátok mennyire odavan a nokedliért. Russzó nevű kutyája (nem…

Szólj hozzá!