Töltött körte fehér borral is finom, ilyenkor nem cukrozom külön a diót, csak egy kis vaníliás cukrot teszek hozzá a vaníliás íze miatt, mert jól harmonizál az egésszel. Megkenem a péppel a félbevágott, magtalanított körtét, fehér bort öntök köré – sütőben…