Ennek az ételnek is, mint a legtöbb bárányosnak a titka a pácolás.Amikor elkészültem vele legutóbb, és frissen nokedlit szaggattam mellé, akkor rögvest szép tányérba szedtem és elindultam vele keresztapátokhoz, tudjátok mennyire odavan a nokedliért. Russzó nevű kutyája (nem…
Tagline
2012.04.20. 12:23
Bárány hagymával és sok fűszerrel de főleg tárkonnyal pácolva
Címkék: chardonnay bárány hagyma paprika sült fokhagyma édeskömény fehérbor párolt tárkony rozmaring babér fahéj köménymag boróka csillagánizs húsok #összes
Szólj hozzá!
2010.06.30. 10:58
Töltött körte fehér borral
Címkék: körte édesség fehérbor desszert #összes
Töltött körte fehér borral is finom, ilyenkor nem cukrozom külön a diót, csak egy kis vaníliás cukrot teszek hozzá a vaníliás íze miatt, mert jól harmonizál az egésszel. Megkenem a péppel a félbevágott, magtalanított körtét, fehér bort öntök köré – sütőben…