Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.08.09. 15:07 mijemaja

Tiroli avagy osztrák zsemlegombóc szaftos köményes disznóhússal és párolt káposztával

Címkék: saláta köret gombóc savanyú káposzta egytálétel zsemlegombóc osztrák konyha zsemle disznóhús húsok #összes Címkék Judithkától Ausztriából

Judithka ígérte és küldte el ezt a receptet. Ott evett ilyen echte osztrák (sváb, cseh, tót…) ételt, és oda volt a gyönyörűségtől. Azt mondta, a zsemlegombóc majd elrepült a tányérról, olyan könnyű volt… Aztán hazajött a barátnője, aki szakács férjével kiment…

1 komment

2012.05.29. 21:52 mijemaja

Judithka szilvás gombóca

Címkék: szilva krumpli édesség gombóc desszert zsemlemorzsa #összes judithkától tésztás

"1kg krumpli amit héjában megfőzök, és melegen megpucolok,krumplinyomón áttöröm,hozzáadok 1 tojást, 2 evőkanál olajat, és annyi lisztet, hogy jól nyújtható tésztát kapjak. Kicsit pihentetem majd kinyújtom, és nagyjából egyforma méretűre (négyzetekre) szabom. Teszek…

Szólj hozzá!

2012.05.29. 21:46 mijemaja

Édes szilvás gombóca és a részeges szilvás gombócom

Címkék: szilva krumpli édesség gombóc desszert zsemlemorzsa édestől aszódról #összes tésztás

Sima szilvás gombóc                                  Részeges szilvásgombóc vörös boros aszalt…

Szólj hozzá!

2012.05.27. 20:53 mijemaja

Gyümölcsös túrógombóc többféle tálalással

Címkék: gyümölcs édesség túró tejföl gombóc desszert túrógombóc búzadara #összes

A túrógombóc leírását nem ismétlem, (keressétek meg, van sima túrógombóc Édes szerint, van aludttejből készült hamis túrógombóc, van kukoricadarával készült Iskolamama túrógombóca – ), a lényeg, hogy az elkészített túrógombóc masszából kiveszek egy szűk maroknyit,…

Szólj hozzá!

2012.04.25. 21:09 mijemaja

Kelt gombóc a felvidéki örökségem

Címkék: tojás köret kelt gombóc élesztő liszt édestől aszódról #összes tésztaköret

Mi szeretjük, keresztapátok igen szereti, apátok nincs oda a gombócokért, pedig igazi őshonos tót ételek lehetnek. Amikor megtudtam, hogy egykori őseink „Garcz” néven jöttek el a Felvidékről a Podmaniczky családdal Aszódra a többi felvidéki evangélikus földművessel…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása