Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.05.28. 16:15 mijemaja

Judithka töltött csirkecombjai

Címkék: gomba sült csirkemáj csirkecomb főétel töltött csirkehús húsok #összes judithkától

Lányok, ez Juditka olyan remeke, hogy karácsonyi batyus vacsoráinkra mindig ezt kérjük tőle. Tudjátok: Tamás hozza sült húsait, keresztapátok a békebeli rántott húsát, Dalma süt és Judith megsüti ezt a csirkecombot. Hogy valami nagy dolgot mondjak: apátok nem szereti a…

Szólj hozzá!

2012.05.25. 20:25 mijemaja

Dalmát fazék ahogyan én készítem, avagy zöldséges gombás marharizottó

Címkék: gomba marhahús rizs egytálétel főétel chili marhalábszár leveszöldség #összes Horvátországból balkáni konyha

Hozzávalók -          ½ kg marhahús (én lábszárból szeretem, de felsál, fehér vagy feketepecsenye éppúgy jó, a szegyről, fartőről, az ököruszályról nem is beszélve) -          2-3 csík…

Szólj hozzá!

2012.05.23. 07:56 mijemaja

Körözöttes gomba krumplival

Címkék: krumpli gomba túró gombás egytálétel vaj vegetáriánus körözött főfogás #összes kenyérnélküli

Ez sikeres „projekt”, a véletlen műve, gyakran, mire mindent belerakok a körözöttbe, túl sok lesz, s mert nem egy tartós ez a sós túrókrém, felhasználom gyorsan a maradékot, mielőtt megromlana.Töltök vele húst, szőlőlevelet, karalábélevelet, káposztát – s…

Szólj hozzá!

2012.05.13. 14:17 mijemaja

Kínai fafülgomba saláta kínai kellel vagy simán gombasaláta kelkáposztával

Címkék: saláta gomba köret paprika chili zöldségek előétel kínai kel #összes

Őszinte leszek: ezt a salátát a kínai pirított tészta ihlette, valamint a maradék gomba és maradék kel felhasználásának ésszerűsége - aztán rájöttünk, milyen jó így vegavacsinak.Kell hozzá:-          kínai kelből…

Szólj hozzá!

2012.05.06. 19:40 mijemaja

Vörösboros őzpörkölt Judithkától

Címkék: pörkölt gomba fokhagyma vadak főétel #összes őzhús

A bal oldali képet Judith készítette: így tálalta Balla sógor féle juhtúrós sztrapacskával és szalonnacsíkokkal az őzpörköltet. A jobb oldalin a kapott kóstolót tálaltam, juhtúrós-tejfölös-sajtos tésztát készítettem mellé köretnek. Apátok szerint nagyon illett hozzá,…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása