Ilyet csak akkor szabad csinálni, ha olcsó az eper.
- Megmosott, összevágott epret cukrozok, és megvárom, míg jó sok levet ereszt.
- Hozzáadok ½ citrom levét, esetleg egy narancs…
Tagline
2010.06.30. 11:37
Eperöntet
Címkék: citrom eper mártás öntet #összes édes mártás gyümölcsös mártás
2010.06.18. 10:38
Epermártás gránátalmával avagy eperöntet gazdagon gyümölcsökkel
Címkék: eper mártás áfonya gránátalma ribizli #összes édes mártás gyümölcsös mártás
Maradék eperből, (pl. kivágni a még ehető részeket a szemekből, bizony előfordul), eperszezonban, vagy épp akciós mirelit gyümölcsből, vagy ha nagyon megkívánjuk, akkor készítem ezt a finomságot.
Semmi kunszt: az epret kevés cukorral meglocsolom, hagyom levet ereszteni, némi rum…