Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.01.24. 01:44 mijemaja

Rajnai rizling kóstolgatása avagy mi a különbség bor és bor között plusz füstölt tonhalsaláta

Címkék: saláta rajnai rizling halak borkóstoló fehérbor #összes Villányból füstölt tonhal

“…A szőlőskertek fölött hulldogáló eső (amelyet végtelen nyugalommal hallgatnak a kertek) tüzes nedvvé válik. A tüzes napsugár átformálódik a szőlőkön, megöleli a hegyet. Most még egyforma a szőlőfürt mindenütt ezen a darab földön, ahol szőlő terem. De majd ha borrá…

Szólj hozzá!

2012.12.20. 19:45 mijemaja

köménymagos hal Jóska sógor szerint

Címkék: halak sült főétel köménymag halfilé #összes Jóskasógortól

Bármilyen ragadozóhalat, de pontyot, pisztrángot is készített úgy a sógorom, mint Édes a disznócombot, azaz köménymaggal. Elkészítése egyszerű: -          a halat kívül-belül…

Szólj hozzá!

2012.12.20. 19:38 mijemaja

Zöldhagymás baconos sült hal

Címkék: halak pisztráng sült fokhagyma főétel szalonna bacon zöldhagyma #összes

Bármilyen helyes halat szerzek be, amit nem kell pikkelyezni, belezni meg ilyesmi, akkor azt szeretem egyben, kicsikét töltve, mindenképpen ízesen megsütni.Az egyik legjobb grillezni a szabadban, de idebent fóliába zárva, vagy ha van sütőpapírom, akkor pergamenben "en papillote", vagyis…

Szólj hozzá!

2012.11.08. 15:31 mijemaja

Füstölt lazac citromos krumplisalátával

Címkék: saláta lazac halak füstölt előétel #összes kenyérnélküli füstölt lazac saláta

Amikor mondtad, hogy citromos krumpli salátával készítetted a füstölt lazac salátát, akkor azt gondoltam, nem lesz túl jó együtt. Aztán ahogy most kóstolom, belátom: elképesztően jó!- valami ilyesmi volt ennek a salátának a fogadása Tinka részéről. Csak azért mondom, hogy…

Szólj hozzá!

2012.10.26. 22:17 mijemaja

Tonhal saláta héjában sült krumplival

Címkék: reggeli saláta halak krumpli előétel tonhalkonzerv #összes kenyérnélküli

Amióta apátok nem eszi a kenyeret, igen sokféle salátát prezentálok neki, ez épp olyan, hogy nem is igényel kenyeret, a héjában sült krumpli és a zöldségek a hallal, zöldfűszerrel együtt lazán ehetőek, tökéletes harmóniát adnak kis a tányérunkon. Az a jó benne, hogy…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása