Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.05.27. 21:35 mijemaja

Aszódi módon érlelt párizsi saláta vegyes zöldségekkel

Címkék: reggeli saláta répa hagyma paprika ecet előétel párizsi hidegkonyha #összes

Előkészítem a hozzávalókat.-          kicsi aranyos párizsikat szerzek be-          vékony csíkokra vágok színe, húsos paprikákat (sárgát, pirosat, esetleg csípősebb…

Szólj hozzá!

2012.05.25. 23:34 mijemaja

Sárgadinnye sonkával

Címkék: reggeli olasz sonka sárgadinnye előétel hidegkonyha #összes

Ez egy nagy nemzetközi, világszerte elterjedt olasz fogás, az ellentétes ízek harmóniáján, különlegességén alapszik.A sonka levegőn szárított jóféle sonka, elméletileg pármai lenne, sorrentói is jó, vagy egyéb hazai házi sonkák hajszálvékonyra szeletelve. A sárgadinnye…

Szólj hozzá!

2012.05.25. 23:14 mijemaja

Avokádós sonkafalatok

Címkék: reggeli sonka előétel hidegkonyha avokádó #összes

Igazi gyors, könnyű és elegáns előétel, - de csak ha a vendégeink becsülik a különleges ízeket így együtt.Az a hibája, hogy utána még adni kell valamit, mert igazi előétel, csak megindítja a nyálképzést… Szinte semmi nem kell hozzá,- csak egy érett avokádó,-…

Szólj hozzá!

2012.05.20. 15:48 mijemaja

Humusz recept a jaffai Abu Hassan étteremből Magyar Konyha szerint

Címkék: török arab citrom fokhagyma mártás csicseriborsó izraeli előétel egyiptomi hidegkonyha lime kömény tahini #összes

Ez az én kedvenc szószom, ti nem is eszitek, de csak idő kérdése, 1-2 évtized, és majd ráéreztek: finom és egészséges étel ám! Egy humusz menü alapja:-          egy tálka humusz, pita, citrom és…

Szólj hozzá!

2012.05.08. 23:09 mijemaja

Sült feta baconnal és kovászolt szőlőlevélben azaz grillezett tőtike

Címkék: reggeli sajt egytálétel kecskesajt bacon előétel feta hidegkonyha szárított sonka #összes meleg reggeli kovászolt szőlőlevél

Amikor a szilva kovászolásához szőlőlevelet használtam, arra jöttem rá, adok bele többet, had kovászolódjon a konyhámba szőlőlevél is, jó lesz  tőtikének, biztosan jobb, mint leforrázva, akár sós, akár ecetes vízzel forrázom.A tőtikék apátok szerint a kovászolt…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása