Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.05.02. 01:22 mijemaja

Abált szalonna reggeli

Címkék: reggeli fokhagyma zsírszalonna aszódról #összes jóskasógortól

Nem éppen diétás étel, ráadásul nem is vega. Mi csak disznóvágáskor készítettük odahaza, hasaalja zsírszalonnából vagy tokaszalonnából. Hozzáteszem, ez utóbbiból az igazi!!Életem egy igen nagy elszégyenlése is az abált szalonnához köthető: ettem a munkahelyemen a…

Szólj hozzá!

2012.04.25. 20:39 mijemaja

Jóska sógor sztrapacskája

Címkék: tojás krumpli köret liszt aszódról #összes jóskasógortól tésztaköret

Ide idézem Judithka leírását, az édesapja sztrapacskájáról (a képen leghátul áll a Jóska, és éppen az ő egészségére, a főztjére iszik mindenki, bal oldalt éppen Édes). Ne feledjétek: vámosmikolai származása révén ő is erőst palócnak minősül! Judithnak adom át a…

Szólj hozzá!

2010.08.03. 14:03 mijemaja

Jóska sógor spenótja

Címkék: spenót mártás főétel aszódról #összes jóskasógortól

Jóska nem egészen úgy csinálta a spenótot, ahogy Édes, ő a szalonnával nem is foglalkozott.1. A spenótleveleket már pucoláskor kisebb darabokra tépte, úgy főzte őket puhára enyhén sós vízben. Eztán leszűrte a spenótot, és félre tette. 2. Csinált egy vajas, világos, de…

komment

2010.08.03. 13:43 mijemaja

Jóska féle tányérhús marhahúsból

Címkék: főétel előétel velőscsont aszódról #összes jóskasógortól mahahús

Jóska sógor az egyszerű levesben főtt húst is úgy ette, hogy cuppogott a gyönyörűségtől.A boldogság és az elégedettség pont az egyszerű mindennapi örömök befogadásában és élvezetében rejlik, nem? Ráadásul utólag rácsodálkozhatok arra, hogy ez az intenzív életöröm…

komment

2010.08.03. 13:31 mijemaja

Jóska sógor sült oldalasa vagy füstölt oldalasa fokhagymával sütve

Címkék: sült fokhagyma főétel oldalas húsok aszódról #összes jóskasógortól

Elismerem, az oldalason nem túl sok minden ehető van, ami ehető, az is zsíros, és még az is lehet, hogy valahol mindvégig sír a koleszterin, de az oldalas akkor is finom.Sima oldalas elkészítése: Jóska a liszttel elkeverte a sót, borsot, paprikát, őröltköményt - aztán…

komment

süti beállítások módosítása