Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.11.15. 20:07 mijemaja

Habos galuska avagy repülős galuska a tót konyháról

Címkék: köret levesbetét galuska #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc receptek

A galuska könnyítésének több módja is van – a legegyszerűbb az 1-2 ek gríz a tésztába, és akkor majd az megdagad, lazítja a lisztes szerkezetet. A másik könnyű módszer, hogy a mesterséges porozitást adalékanyaggal biztosítja a háziasszony – egy csipetnyi sütőpor,…

Szólj hozzá!

2013.11.12. 22:22 mijemaja

Bundás burgonya avagy a sörtésztában sütött krumpli

Címkék: krumpli köret bundázott előétel rántott #összes krumplis köret maradék felhasználás

Simán, magában (só és fűszerek nélkül csak egy kis kovászolt lével felöntött és azzal teljesen lepirított) sült Márton napi libamájhoz készítettem ezt az egyszerű – ám mégis extra bundás krumplit. A címben a „bundás burgonyát” csak az alliteráció miatt írtam. De…

Szólj hozzá!

2013.11.09. 19:53 mijemaja

Édes-savanyú zöldborsó főzelék répával

Címkék: répa köret főzelék zöldborsó #összes vegetáriánus étel zöldséges étel

Ez a kis gyors finomság a finomfőzelék kevesebb adalékból készülő változata – de cseppet sem szegényes, mert nagyon szépek a színei, (fehér főzelék zöld borsóval és narancssárga répával – na meg a feltétlenül szükséges petrezselyemzölddel szépen tarka!), gyengéd,…

Szólj hozzá!

2013.11.09. 19:43 mijemaja

Spenótos rakott krumpli szóval rakott krumpli spenóttal

Címkék: spenót krumpli köret egytálétel vegetáriánus #összes

A spenótos rakott krumpli csajos étel, mi nagyon szeretjük, apátok egyáltalán nem eszi. Bár a keresztapátok eszi, tehát hozzáteszem, bár csajos étel, de bárki eheti, aki szereti a spenótot. Hozzávalók: Fejenként két héjában főtt krumpli, (édesanyám számítása szerint 2…

Szólj hozzá!

2013.11.06. 20:30 mijemaja

sült birsalma készítése egészséges édességnek és felhasználása birsalma pürének

Címkék: tartósítás édesség köret desszert befőzés birs #összes

Édességnek, egészséges nassolnivalónak ugyanúgy készítem a sült birset, mint a normál sült almát, ugyanúgy lehet gazdagon és ízesen variálni eltekintve attól, hogy a sült almát egyben sütöm, magházmentesen és mindenfélével töltve. A birset viszont nem egyben sütöm, ehhez…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása