Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.12. 22:25 mijemaja

Erdélyi köszmételeves vagyis egresleves Backamadarasról

Címkék: leves gyümölcsleves húsleves egres disznóhús piszke köszméte paszternák csirkeaprólék #összes

Kezdem a lényeggel, ez egy melegen fogyasztandó piszkés húsleves, tojássárgás sűrítéssel. A minap mesélte Ibi sógornőm, hogy életében először ilyet készített. Azt mondta neki a sógora, Karcsi (aki Backamadarasról jött a szőlőben segédkezni), de jó lenne egy kis…

1 komment

2013.05.30. 22:12 mijemaja

Piszkeleves és piszkekrémleves azaz egresleves köszmételeves

Címkék: leves gyümölcsleves krémleves egres piszke köszméte #összes Édestől Aszódról tót konyha palóc étel

Szeretjük a piszkét, apátok nyersen, gyümölcsként, ha már megérett, én édes mártásnak, sós-savanykás mártásnak, levesnek, krémlevesnek is egyaránt. Krémlevesnél csalni szoktam, kevés körtét, almát rakok hozzá, és így természetes úton lesz édesebb is, krémesebb is a…

Szólj hozzá!

2010.06.04. 14:16 mijemaja

Édes piszkés szószai

Címkék: gyümölcs édesség mártás desszert piszke köszméte édestől #összes

Édesnél kétféle piszkeszósz létezett, az egyik igazi savanykás szósz, a másik édeskés mártás.           Piszkeszósz igazán édesen édességként Édes a tej-víz elegyében puhára főtt piszkét nem berántotta, hanem…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása