Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.11.10. 16:02 mijemaja

Kacsamáj kacsa hájával együtt sütve tűzzel és vízzel avagy a természetes minimalizmus maximális íze

Címkék: kacsa máj sült főétel kacsamáj szárnyasok húsok belsőségek #összes kacsaháj Édestől Aszódról

Ez a kacsamáj csúcsa. Semmivel kacsamájat sütni csak házi, udvaron totyogó kacsából lehet! A hipermarketekben vásárolt kacsmájnál használok ízestíő fűszereket, leggyakrabban majoránnát és kakukkfüvet. Külön-külön is jók, de együtt fantasztikusak! Ámde - ha az a szerencse…

Szólj hozzá!

2010.09.30. 14:57 mijemaja

Kacsamáj fokhagymával és zsírban úszva sütve avagy Édes konfitált kacsamája

Címkék: sült fokhagyma főétel kacsamáj édestől aszódról #összes

 Nézem a képeket és megindul a nyálképződésem, azt hiszem, szeretem a kacsamájat.Tinka a csirkemájat jobban kedveli, Fanni, te egyiket se nagyon, de szerintem ez is változhat, a máj egészséges, és azon belül a kacsamáj és a libamáj királyi falat. Gyorsan hozzáteszem,…

2010.08.03. 13:33 mijemaja

Kacsamájas falatkák előételnek reggelire vendégvárónak

Címkék: reggeli gomba kacsamáj #összes

Hozzávalók:      -          falatnyi pirított kenyerek       -          zöldségszeletek: paprika, paradicsom, cukkini,…

2010.06.30. 11:42 mijemaja

Kacsamáj pirított gombával és tokaji mártással

Címkék: gomba fokhagyma főétel kacsamáj előétel #összes

Elkészítem a kacsamájat:     -          Kevés fokhagymás tejbe áztatom     -          kevés zsiradékon átpirítom, felöntöm egy kevés áztatólével (a…