Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.06.05. 20:38 mijemaja

Grúz fehér mártás fokhagymával a híres niortskali

Címkék: fokhagyma mártás chili #összes korianderzöld Grúziából sós mártás

A grúz fehér mártás természetesen fokhagymával készül. A román muzsdéjhoz nagyon hasonlít a készítése, összetétele, egyedül a koriander ami nagyon más benne, és hogy húslevessel készül s tejfölmentes. (Erdélyben én leginkább tejfölösen ettem a halakhoz kínált…

Szólj hozzá!

2012.11.27. 22:10 mijemaja

Grúz almás dióval töltött csirke

Címkék: alma dió sült főétel töltött csirkehús húsok #összes korianderzöld Grúziából

A receptem emlékképek alapján került újragyártásra. Tagadhatatlanul szeretek enni, érdekelnek és előhívhatóan megmaradnak bennem az ízek (vannak határozott ízemlékeim), és már evés közben is próbálom elképzelni, hogyan is készítették az ételt, s általában meg…

Szólj hozzá!

2012.10.19. 21:45 mijemaja

Grúz zöld szósz saslik mellé avagy a zöld adzsika

Címkék: mártás chili zöldpaprika zöldfűszerek #összes szunyeli korianderzöld hmeli Grúziából

Nagyon sokáig úgy őriztem ezt a receptet, hogy ez egy szuper saslikszószt a Rica tó mellől. A szépséges hajadon Rica és három deli testvére éltek ott az idők elején, a három testvér elment vadászni, s Rica csodálatosan énekelt. Két betyár arra járt, s dalát hallva…

Szólj hozzá!

2012.05.21. 15:27 mijemaja

Adzsika, azaz a grúz fűszeres paprikakrém, szósz, pác és ételízestő

Címkék: paprika fokhagyma mártás zeller befőzés #összes zöldségtartósítás korianderzöld Grúziából

Az adzsika egy grúz paprikakrém, nagyon sok változata ismert, van köztük normál édes és csípős változat is. Grúziából hoztam Aszódra életem első adzsikáját, amit ott ismertem meg úgy, hogy az útmentén sütött bárányhoz is azt adtak egy tányérba egy nagyobb kanállal,…

Szólj hozzá!