A kovászos fokhagyma nálunk a kovászos uborka „melléktermékeként keletkezett, elvégre ezzel is ízesítettük az uborkát. Mire elkészült a kovászos uborka, jó volt a fokhagyma is. No, ezt szereti nagyon az apátok, így aztán külön is gyártom, kis üvegben, jól megfűszerezve, egy…
Tagline
2010.06.10. 11:35
Kovászos fokhagyma Aszódról
Címkék: fokhagyma kapor befőzés savanyúság édestől aszódról #összes kovászolás
Szólj hozzá!
2010.06.08. 09:27
Édes féle kovászos uborka
Címkék: uborka kapor befőzés savanyúság édestől aszódról #összes kovászolás
Édes szeretett uborkát kovászolni, mert olcsó volt, ízletes az eredménye, és nem volt vele sok munkája.Jellemzően kétféle uborkát csinált. Mezei kovászos uborka (kaporral és kaporral):- alulra kapor, közben uborka,…