Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.07.31. 22:53 mijemaja

Sztrapacska lecsókolbásszal és savanyú káposztával sógorom kedvére

Címkék: krumpli köret tészta krumplis savanyú káposzta egytálétel főétel kolbász #összes Aszódról tót konyha Jóska Jóskasógortól palóc étel sógortól

Már meséltem erről az ételről, Judithka is leírta, most csak képpel illusztrálom, s részletesebben le is írom, Jóska tálalta párolt savanyú káposztával a sztapacskát, vagy üres pörköltalapon párolva, vagy lecsókolbásszal – vagy szuperfüstölttel, értek ez alatt pl. főtt…

Szólj hozzá!

2012.12.10. 00:26 mijemaja

Édes nudlija ÓRIÁS változatban mákosan

Címkék: krumpli édesség mák köret krumplis desszert #összes tésztás tésztaköret Édestől Aszódról

Az óriásnudli ötletét ifjúkoromban Náncsi néni vendéglőjében többször is evett óriás túrógombóc adta, gondoltam, ha van óriás gombóc, lehet óriás nudli is. Aztán bevált – sőt, az óriás nudlit szalonnás zsiradékon megpirítva fantasztikus köretet kaptam szaftos (pl.…

Szólj hozzá!

2012.05.17. 11:30 mijemaja

Derelye avagy barátfüle édesen Édestől a szilvás túrós almás mákos barackos bogyós

Címkék: tojás krumpli édesség krumplis desszert liszt zsemlemorzsa édestől aszódról #összes tésztás

Ha a tótok tudnak krumpliból tésztát készíteni, akkor nemcsak gombócokat, nudlit gyártanak belőle, hanem számtalanfélét – egy ilyen alapétek a derelye is.Azért mondom alapnak, mert lehet enni édesen (barackkal, eperrel, szilvával, almával, stb.), és lehet sósan is: húsos…

2 komment

2012.05.17. 11:30 mijemaja

Édes nudlija édesen prézlivel vagy mákkal

Címkék: krumpli édesség krumplis desszert édestől aszódról #összes tésztás

Édesen esszük pirított prézlivel, porcukorral, netán fahéjas porcukorral.Esszük lekvárosan.S legfőképpen esszük igazi tótosan mákosan. Az édes nudlihoz tulajdonképpen a szilvás gombóc tésztája kell hozzá, semmi extra.Esetleg kicsit kevésbe krumplisan, vagyis inkább…

Szólj hozzá!

2012.05.11. 12:19 mijemaja

Gnocchi avagy az olasz krumplinudli sonkával és zöldborsóval

Címkék: olasz tojás krumpli köret sonka krumplis zöldborsó osztrák vegetáriánus liszt #összes tésztaköret

Zöldborsó, átsütött sonka, aprózott snidling és egy maréknyi nyokki = egy finom tányér eleség.        A félkilónyi krumplit sós vízben héjában megfőzöm, és krumplinyomóval összetöröm. (Fontos, hogy ne legyen darabos! Különben…

Szólj hozzá!