Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2010.08.04. 13:03 mijemaja

Tarka illatos és fűszeres kukoricagaluska

Címkék: levesbetét galuska fűszerek #összes

Szeretem a galuskákat a levesben, és hál’Istennek ebben élvezetes partnerek vagytok ti is. (Apátoknak ugyanis ez nemigen számít… Szóval ez egy gyors és azóta többször is megismételt ötlet: Egy tojást beleütök egy tálkábasózom és borsozom (annyi só kell,…

komment

2010.07.05. 15:23 mijemaja

Csigatészta készítése

Címkék: tojás tészta levesbetét liszt #összes Aszódról tót konyha palóc étel

Sok környékbeli asszony készítette ünnepnapokra a „lúdgégetésztát” (libaaprólék levesbe például), közvetlen környezetemben Csobán Örzse néni készítette ezt a tésztát mifelénk. Jó kis babramunka volt, de akkortájt lakodalmi húsleves csak csigatésztával volt…

Szólj hozzá!

2010.06.21. 13:37 mijemaja

Édes grízgaluskája

Címkék: tojás levesbetét búzadara édestől aszódról #összes

Édes egy tojást felütött, összekevert bele annyi grízt, amennyit felvesz, belekevert egy kis sütőport, sózta, borsozta ízlés szerint, majd egy negyedórányit állni hagyta.Kiskanállal-evőkanállal szaggatta zubogó sós-vegetás vízbe.Ha feljöttek a galuskák a felszínre, akkor a…

Szólj hozzá!

2010.06.18. 10:48 mijemaja

Krumpligombóc levesbetétként

Címkék: tojás krumpli gombóc levesbetét liszt édestől aszódról #összes

Édes egyszerű leveséhez volt ez készítve, ketten ettük leginkább: én és Jóskasógor. Hozzávalók: -          2-3 szem krumpli -          Annyi liszt, amennyit…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása