Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.08.03. 14:49 mijemaja

Zöld paprikakrémek főzve vagy sütve és csípősen

Címkék: tartósítás mártás befőzés zöldpaprika #összes zöldségtartósítás

Tudjátok, van a piros paprikakrém (Erős Pista és az ő "felesége", Édes Anna, ha a boltban veszem, „Erősmaja” ha én készítem csípősen, „Édesmaja”, ha édes paprikából készítem). Hát, mióta az aluljárókban 200Ft-ért kapok 6-8 db zöld paprikát,…

Szólj hozzá!

2013.06.22. 21:45 mijemaja

fokhagymás paradicsomsaláta muzsdéjjal készítve

Címkék: saláta paradicsom fokhagyma mártás muzsdéj #összes

Ez a saláta így született. Kaptam finom zöldhagymát, frisset, igazi kertből, aprítom, s kérdi apátok, mi lesz belőle, - gondoltam a paradicsommal finom lesz salátának, - Áááá, a paradicsom fokhagymával jó!!! Hát legyen,- gondoltam,- ráadásul legyen nagyon fokhagymával, és…

Szólj hozzá!

2013.06.06. 00:09 mijemaja

Erdélyi muzsdéj avagy a román mujdei készítése

Címkék: fokhagyma mártás szósz öntet mártogatós #összes dip Erdélyországból Romániából

Mujdei a becsületes neve, mi csak magyarosan írjuk, ahogy ejtjük, vagyis azt mondjuk: MUZSDÉJ. Esetleg azt írjuk, muzsdej, muzsdei, muzsgyély, utánozva a román kiejtést. Ez a fokhagyma mártás román specialitás, adják sült pisztránghoz, húshoz, puliszkához – egy fokhagymás…

Szólj hozzá!

2013.06.05. 21:34 mijemaja

Csirkeszárny grúz piros szósszal

Címkék: paradicsom sült mustár mártás csirkeszárny főétel szósz csirkehús húsok #összes dip hmeli szunyeli Grúziából Worcestershire szósz

A grúzoknak is van piros szósza, fehér szósza, zöld szósza, akár a törököknek, araboknak, és az elkészítésük is hasonló. A fehér lehet a joghurtból készülő, kaporral, oregánval, borssal, és még uborkát is reszelnek bele – tisztára, mint a tzadziki, vagy a fokhagymás,…

Szólj hozzá!

2013.06.05. 20:38 mijemaja

Grúz fehér mártás fokhagymával a híres niortskali

Címkék: fokhagyma mártás chili #összes korianderzöld Grúziából sós mártás

A grúz fehér mártás természetesen fokhagymával készül. A román muzsdéjhoz nagyon hasonlít a készítése, összetétele, egyedül a koriander ami nagyon más benne, és hogy húslevessel készül s tejfölmentes. (Erdélyben én leginkább tejfölösen ettem a halakhoz kínált…

Szólj hozzá!