Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2015.02.15. 21:35 mijemaja

Narancsos méz készítése avagy méz narancs csíkokkal gasztroajándékba

Címkék: méz narancs narancshéj akácméz gasztroajándék selyemfű egyedi virágméz

Ez nem narancsméz! Csak narancs csíkocskákkal ízesített, gazdagított akácméz (selyemfűméz, hársméz). Ezt írtam a narancsméz ismertetése alá (idézem). Narancsos méz házilag (karácsonyi gasztroajándékba?!) Ez persze nem az olasz narancsméz, hiszen mezei magyar akácból,…

Szólj hozzá!

2013.11.12. 22:44 mijemaja

Hangaméz

Címkék: méz hanga Címke: egyedi virágméz hangaméz erikafélék

A magasabb hegyoldalakon, ahol pl. olyan erikák virágzanak, mint a jobb felső képen, bújnak ezek a hangafélék szanaszét – ha például a horvát méhészek odacipelik a méheiket, akkor készül ez a méz. Maga a méz kicsit másabb, mint a mezei-réti virágméz, sötétebb és…

Szólj hozzá!

2013.06.03. 23:02 mijemaja

Hársméz

Címkék: méz hársvirág hárs #összes virágméz egyedi virágméz

Változó színű, de jellemzően világos borostyános gyönyörűség. Nagyon szeretem! Illata jellegzetes, aromás. Íze finom, erőteljes, rendkívül zamatos. A méhészek azt tartják, nyugtató hatású – akár a hársvirág tea is- , idegcsillapító és fertőtlenítő, emiatt nagyon jó…

Szólj hozzá!

2013.06.01. 19:21 mijemaja

Mézes karamellizált mangó

Címkék: köret méz mézes sült mangó előétel grillezett #összes

Ez azon étek, ami igen elegánsan hangzik, nagyon jól néz ki, igen finom és piszok egszerű elkészíteni. Legjobban májhoz szeretem, vagy fagylalthoz, jégkrémhez. A rücskös grillező edényemben készítem, hogy ha lehet majd pöttyös-kockás legyen a mangószeletek felülete. Ehhez a…

Szólj hozzá!

2013.06.01. 10:04 mijemaja

Medvehagyma méz

Címkék: méz medvehagyma #összes virágméz egyedi virágméz

Amilyen mázlisták a magyarok, szép hazánkban a liliomféle medvehagyma (Allium ursinum) több helyütt is olyan szépen tenyészik/tanyázik, kiterjedt telepeket alkot, hogy fajtamézet gyűjthetnek a vállalkozóbb kedvű méhészek. „Erdőben mint szőnyeg, csokor körül mint…

Szólj hozzá!