Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.04.21. 18:38 mijemaja

Hal grúz mártásban sütve

Címkék: halak paradicsom sült mustár olíva #összes grúziából hmeli szunyeli fehérhusú hal

 A grúz piros szósz nagyon finom, 1-2 ek minden ételt feldob (pl. főzeléket, húspácot, tésztás szószokat), és fantasztikus halak pácolásához, sütéséhez is ízesítőül. Ez egy paradicsom-alapú mártás, (nem paprikás, mint a másik grúz szósz, az adzsika!).Egy fedeles…

Szólj hozzá!

2012.04.20. 13:05 mijemaja

Sült bárány citrommal és zsályával

Címkék: bárány citrom sült mustár fokhagyma zsálya bors párolt húsok #összes

Elkészítem a páclevet:-          lereszelem a citromot, kifacsarom a levét.-          magocskás mustárt teszek hozzá, s ha van, akkor mustárport is-         …

Szólj hozzá!

2010.08.13. 12:37 mijemaja

Tejszínes tormás mártás halakhoz

Címkék: olaj tejszín mustár mártás #összes

A halakat általában egyszerűen, leginkább fokhagymával és olívával sütöm, így amikor elkészülnek, marad egy kis ízes olívaolaj a tepsiben-serpenyőben.Ehhez az olajhoz adok:       -          kevés tejszínt (a…

komment

2010.06.21. 14:03 mijemaja

Fejes saláta mustármártással

Címkék: saláta mustár #összes

A fejes salátát egyben hagyom, persze jó alaposan leöblítem folyó víz alatt alul-fölül, elől-hátul, tudjátok a szennyeződések miatt (bár állítólag ezek a saláták már nem biztosan láttak földet rövid életük során).Tálra teszem és leöntöm a mártással. Mustáros…

Szólj hozzá!

2010.06.10. 11:32 mijemaja

Sült virslik

Címkék: reggeli sajt mustár virsli #összes

      Sütöm a virsliket Mezei módon: csak egy kevés forró zsiradékon. Jól átforgatva, mindkét oldalukat megpirítva.Mellé: amit csak lehet, kiteszek, a képen alulról kezdve:-         …

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása