Épp arról beszélgettünk, mit kezdjünk a maradék sonkával, (már ha van maradék...). A képen a Fejérdi Gyula (LINBRUNN borásza Villányban) ajándékaként kapott sonka van, hát ugye ilyenből nem sok marad, ha sokan vagyunk.
Ám ha marad, ki nem dobnám,…
Tagline
2013.04.07. 23:43
Maradék sonka felhasználása
Címkék: húsvét sonka palóc csalán maradék felhasználása tyúkhúr turbolya #összes Címkék sonkás tészta sonkamaradék tót konyha sajtos sonkás tészta
Szólj hozzá!
2013.01.23. 22:26
Hagymás krumplisaláta érlelve palócosan
Címkék: saláta krumpli hagyma köret palóc krumplisaláta előétel #összes Édestől Aszódról tót konyha
Ezek a képek vacakok: nem adják vissza, ez a krumplisaláta mennyire finom! Ecetes burgonyasalátát készítek, csak az öntete nem sima cukros-ecetes és nem is ecetes-olajos (citromos stb. öntetről nem is szólva), hanem édesanyám kedvenc gyorspáca, s abban érlelem a salátát,…