Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.12.20. 19:38 mijemaja

Zöldhagymás baconos sült hal

Címkék: halak pisztráng sült fokhagyma főétel szalonna bacon zöldhagyma #összes

Bármilyen helyes halat szerzek be, amit nem kell pikkelyezni, belezni meg ilyesmi, akkor azt szeretem egyben, kicsikét töltve, mindenképpen ízesen megsütni.Az egyik legjobb grillezni a szabadban, de idebent fóliába zárva, vagy ha van sütőpapírom, akkor pergamenben "en papillote", vagyis…

Szólj hozzá!

2010.12.20. 08:40 mijemaja

„Töltött pisztráng”

Címkék: halak pisztráng sült főétel #összes

Itthon, lakáson belül annyival variálom néha, hogy a pisztráng hasába fokhagyma gerezdeket teszek, és a belsejébe hozzá teszek ezt-azt: próbáltam már:-          banán karikákat-          párolt…

2010.07.13. 13:49 mijemaja

Pisztrángok készítése ahogy Selyem Vencelnél ettem

Címkék: halak pisztráng főétel #összes erdélyországból

Nem sokféle halat készítek, az igaz.      -    pisztráng      -          pontyfilé rántva vagy halászlének     …

Szólj hozzá!

2010.06.30. 11:01 mijemaja

Pisztráng dalmát fűszerkeverékkel

Címkék: halak pisztráng bazsalikom főétel kakukkfű rozmaring oregano majoránna borsikafű #összes dalmát

Voltunk a KRKA vízesésénél és ott van egy malom – működik!Őröl búzát őröl árpátkukoricát, kukoricát azt gyorsan őrli- Bors néni után szabadon.Szóval a malom mellett van egy étterem is, nem drágább, mint a parkolóban lévő büfé, vagy a tengerparton, az…

Szólj hozzá!

2010.06.25. 12:50 mijemaja

Pisztráng szalonnával

Címkék: halak pisztráng citrom főétel szalonna #összes

A legegyszerűbb a halkészítés, és az egyik legfinomabb így a hal. Csak szalonna, vagy azon felül néha egy-két-sok gerezd fokhagyma és itt-ott citromkarika.Halba tölteni, halra ízesíteni, pirítani – és mehet sütni serpenyőbe is, sütőbe is, alufóliába burkoltan parázsba…

Szólj hozzá!