Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.10.29. 19:56 mijemaja

Kovászolt cékla avagy cékla kovászolása

Címkék: cékla befőzés savanyúság probiotikum #összes kovászolás

a kovászolandó cékla az ablaban egy naposan....    öt naposan......egy hét után roppanósan, kovászolva Sokféle savanyút készít az ember, s szinte mindenféla zöldségből van is rá lehetősége. A céklát mi Aszódon sose kovászoltuk: ettük ecetesen, kész. Aztán…

Szólj hozzá!

2012.10.19. 23:02 mijemaja

Sós erjesztésű savanyú káposzta DR GERSON módra

Címkék: káposzta befőzés savanyúság probiotikum #összes Gerson

Azt mondja apátok: ez nem elég csípős. Hát, mert nincsen benne csípős paprika- feleltem. A fokhagyma is kevés benne - konstatálta. Talán mert nincs is benne fokhagyma. Na de van benne borókabogyó és kömény is! –indokoltam. Akkor az a  másik (kaukázusi) jobb – foglalta…

Szólj hozzá!

2012.10.08. 00:00 mijemaja

Sós erjesztésű vagyis sós vizes zöld paradicsom Irma néni módra

Címkék: befőzés savanyúság probiotikum erdélyi konyha #összes zöldparadicsom Erdélyországból Irma nénitől

Ibiéknek Villányban, Irma néniéknek Aradon, Albinak Zágonban ott a kert s abban nő a paradicsom, mellette a torma a kiásható gyökereivel. Na az ilyesmik miatt kell az embernek a kert, különben nehezen tud ilyen sós erjesztésű zöldparadicsomot készíteni – szerencsére a piacokon ki…

Szólj hozzá!

2012.10.06. 22:11 mijemaja

Sós erjesztésű káposzta zöldségekkel kaukázusi módon

Címkék: zeller káposzta befőzés savanyúság probiotikum #összes zöldparadicsom sós erjesztés kaukázusi konyha

Ilyen káposztát tényleg esznek messzi Kaukázusban, és egészségesek is az emberek! Igazi probiotikum az a savanyúság!  Ha az ízét jellemezni akarom, férfiasan zamatos, ropogós és egységes csípős íz jellemzi minden alkotórészét. A zeller így igazi afrodiziákum… S ha a…

4 komment

2012.05.26. 22:22 mijemaja

Kovászolt levek finom ivóitalnak

Címkék: ital üdítő probiotikum ivólé #összes

Három poharat láttok a képen, háromféle kovászolt lével. Igyekeztem melléjük tenni a zöldséget-gyümölcsöt is, amivel elkészítettem. Én mindig megiszom a magam készítette kovászolt levet.Hűtőben tartom, és onnan töltögetem.Keresztapátok addig itta, amíg rá nem jött, hogy…

Szólj hozzá!