Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.05.08. 23:51 mijemaja

Cukkini sörtésztában Judithka tanácsa szerint

Címkék: sör köret feltét cukkini zöldségek bundázott rántott #összes

Kaptam Judithkától egy szép nagy biocukkinit (egy kolléganője termelte a kertjében). „Ez túl nagy mindenhez, mit kezdjek vele?” – „A két végéből készíts rántott cukkinit, a többi legyen leves vagy cukcsánka”- tanácsolta. (cukcsánka = lepcsánka,…

Szólj hozzá!

2010.10.12. 14:51 mijemaja

Rántott karfiol

Címkék: főétel karfiol előétel rántott #összes

Egyszerű, finom – épp csak a prézlis olajban sütés miatt ritkán készítem nektek. (Tudjátok, megesszük az egészségtelen sült olajat is vele - persze attól még én is szeretem…)Hozzávalók:     …

komment

2010.09.30. 14:42 mijemaja

Édes rántott csirkéje maradék csirkelevessel

Címkék: rántott csirkehús leveszöldség édestől aszódról #összes

A csirke beszerzése jellemzően a piacról történt, ahonnan élve, összekötözötten hazacipeltük a kb egy kilós szárnyast, aztán jött a hajtóvadászat a csirkevadász után. Szegény szomszéd néni volt a leggyakoribb „gyilkosunk”, vele afféle barter is megköttetett: elvágta a…

komment

2010.07.05. 15:35 mijemaja

Egyszerű és békebeli rántott húsok

Címkék: főétel karaj csirkemell rántott #összes

Békebeli rántott hús borjúcombbólKell hozzá:      -          borjúcomb, borjúkaraj felszeletelve, kiveregetve      -          panírhoz: liszt, tojás,…

Szólj hozzá!

2010.06.18. 11:11 mijemaja

Karfiol pongyolában

Címkék: főétel karfiol rántott #összes

Előkészítésnél a karfiolt rózsáira szedem és pár percig forralom sós vízben, majd leszűröm és lecsöpögtetem (A főzővíz egyik része jó lesz leveshez/főzelékhez.) A „pongyoláshoz” sűrűbb palacsintát…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása