Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.08.01. 01:09 mijemaja

Sertéskaraj firenzei módra vagyis spenóttal burkolva vagy rakottan, ahogy tetszik

Címkék: spenót disznó sült rakott főétel karaj töltött szalonna bacon húsok #összes Olaszországból

Valahol Olaszhonban, egy Jesolo melletti kemping környékén ettem ilyet, akkor kellett megtanulnom, hogy a „firenzei módra” az biza nem reneszánsz különlegességet, hanem spenótosat jelent. A spenótnál már rég tudtam, hogy nemcsak vas van benne, jó is tud lenni, csak legyen benne…

Szólj hozzá!

2013.06.22. 22:36 mijemaja

Kelkáposzta rózsa darált hússal töltve brokkolival együtt sütve

Címkék: kelbimbó zöldséges egytálétel rakott főétel húsos töltött brokkoli darálthús kelkáposzta #összes

Itt a kelkáposzta töltésre készen… itt már meg is sütöttem, …. s tálalom nektek! Szeretjük a töltött kelkáposztát, egyben töltve, ezt nevezték mifelénk kelkáposzta rózsának. "Káposztarózsa" meg az egyben megfőzött, s úgy megtöltött káposztafej neve volt, és volt…

Szólj hozzá!

2012.07.10. 18:02 mijemaja

Rakott krumpli egyszerűen és húsvét után ünnepien sonkával

Címkék: tojás krumpli egytálétel rakott főétel kolbász #összes

Ez az az egyszerű étel, ami akkor a legjobb, ha minden minőségi benne: a kolbász friss vagy lángolt, (a sonka igazi parasztsonka), a krumpli öreg és kásás, a tojást boldog tyúkok tojták előző nap, a tejfölt a piacról hozom igazi és nem álcázott parasztnénitől…(vagy…

Szólj hozzá!

2012.05.20. 13:05 mijemaja

Rakott tészta még gyerekkori menzákról mákos almás és diós

Címkék: alma dió édesség mák tészta rakott főétel #összes

Apátok nem emlékszik erre a rakott tésztára, de keresztapátok igen: igazi menzai finomság volt. Én tényleg szerettem, ilyen rakott tésztákkal Édes nem igazán bíbelődött odahaza. Vagyis ezt is az aszódi általános iskola menzáján, Aszódi néniék készítették. A több…

Szólj hozzá!

2010.12.20. 08:48 mijemaja

Tepsiben sült és rakott krumplikról kicsit bővebben

Címkék: krumpli köret sonka rakott #összes

Tepsis krumpli vele sült kukoricávalAzért emelem ezt ki, mert nagyon bejött nálunk: A krumplit kevés szalonnakockával zsíroztam meg, hozzá kevertem a doboznyi kukoricát, együtt megsütöttem, amíg meg nem pirultak. Amire a krumpli megpirult, addigra a kukorica is színt és pírt…