Facebook

Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Ajánlat

linbrunn.JPG

               www.linbrunn.hu

vinoron.JPG

                www.vinoron.hu

 

osszesrecept.hu

Legjobb receptes blogok

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2013.11.07. 23:28 mijemaja

camembert sajt ecetesen pácolva

Címkék: reggeli ecet előétel hidegkonyha camembert pácolás #összes tót konyha

A görög feta sajtot, a bolgár vagy magyar kecskesajtot nagyon sokféleképpen pácoltam már idehaza, így nem volt idegen számomra az olajban pácolt cseh-szlovák camembert sajt sem, amit Kassán ettem.„Nakladany hermelin”-t azaz a szlovák olajban pácolt camembert sajtot ettem - Akár…

Szólj hozzá!

2013.11.06. 22:34 mijemaja

Puhára főzött csicseriborsó reggeli sok zöldséggel

Címkék: reggeli csicseriborsó előétel #összes egyiptomi konyha arab étel Egyiptomból

Már énekeltem nektek a „csicseriborsó, bab, lencse” (cicer, faba, lens) kezdetű régesrégi gyerekdalt, arra utalva, hogy régen ugyancsak ették ezen a tájon is a csicseriborsót. (Talán cicere is volt a neve, tudjátok, a növények közt a cicer nembe tartozik, cicer arietinum a…

Szólj hozzá!

2013.06.03. 20:33 mijemaja

Avokádókrém fenyőmaggal mozsárban avagy sajt helyett avokádóval készített pesto

Címkék: reggeli fenyőmag előétel hidegkonyha avokádó #összes dip

Volt avokádóm, fenyőmagom és bazsalikomom. Sajtom nem volt a pestóhoz. Gondoltam, összerakom, ami van, s úgy bevált, hogy azóta többször készítettem, mert imádom ezt a krémet pirítóssal! Olyan finom ez az ízkombináció, hogy első alkalommal ott túrtam fel a kukát, nem tettem-e…

Szólj hozzá!

2013.06.01. 18:39 mijemaja

Csípős paradicsomos laskagomba

Címkék: reggeli gombás bazsalikom előétel paradicsompüré laskagomba #összes

Egyszerű ízek ötvözete ez az étel: a laskagomba lágy tapintása, a paradicsom édessége, a paprika csípőssége egy kis bazsalikommal megbolondítva, citrommal savanyítva. Gyorsan megvan - rizzsel egytálétel, (ha összekeverem, akkor paradicsomos-gombás rizottó...), sós vízben főtt,…

Szólj hozzá!

2013.05.30. 20:10 mijemaja

Sülthúsos zsír édesanyámtól avagy a legjobb sült zsír a gyermekkoromból

Címkék: reggeli zsír fokhagyma disznóhús húsok #összes dip Édestől Aszódról tót konyha palóc étel

Finom zsírt készítek, elvégre zsíros kenyeres borkóstolót hirdettünk. Íme a legjobb zsír, amit eszünk! Azt hiszem, a zsíros kenyér meghatározó ételként vonult végig az én gyermekkoromban is, de a tiéteken is. Amikor nagynénétek panaszolta, hogy nem tudja, mit adjon nektek enni,…

Szólj hozzá!