Blogom:

Életemet meghatározzák a borok és az ízek. Családanyaként szól ez a blog gyermekeimnek és tágabb családomnak, hogy unokáink is ehessenek olyat, amilyet a dédanyjuk főzött és remélem inni fogják azt a bort amit a borászatunk készít...

Recept számláló:

Már 900 feletti recept az oldalon!

válogass kedvedre>>

Kedves képeim:

Keresés cimke alapján

Címkefelhő

Tagline


2012.11.12. 20:06 mijemaja

Rizottó vagy árpakása tyúkpörkölttel ízesen készítve

Címkék: tyúk rizs egytálétel főétel gersli #összes árpakása

Először nekivágok a tyúkpörkölt elkészítésének, ez a tyúk becsülhető életkorára való tekintettel hosszú idő. A tyúkpörköltről már meséltem, most csak röviden mondom el: a tyúkot feldarabolom, (szárny, comb kettőbe, hát, mell kettőbe, nyak), 2-3 nagyobb fej…

Szólj hozzá!

2012.07.15. 17:19 mijemaja

Beduin rizs vagyis beduin módra készített rizs Egyiptomból

Címkék: köret rizs vaj sáfrány beduin #összes Egyiptomból

Budapest legjobb grillcsirkéjét veszem mára, és gondoltam, kaptok egy kis extra köretet, -ami persze igazándiból teljesen mezei és egyszerű, mert beduin módra készítem mellé a rizst. Ilyet ettem Egyiptomban. Lemérem a fél liternyi rizst a mérőpoharammal, ahhoz külön a liternyi…

Szólj hozzá!

2012.06.02. 00:58 mijemaja

Gyümölcsös rizs

Címkék: gyümölcs édesség tejszín rizs desszert #összes

Gyümölcsrizs menzás éveim hozadéka. Remélem, finomabban készítem, mint egyszervolt menzai szakácsnőim... Első lépés egy sűrű tejberizs elkészítése:Hozzávalók: tej, rizs, esetleg vanília (vagy vaníliás cukor), cukor.Egy pohárnyi „B”rizsből…

Szólj hozzá!

2012.05.25. 20:25 mijemaja

Dalmát fazék ahogyan én készítem, avagy zöldséges gombás marharizottó

Címkék: gomba marhahús rizs egytálétel főétel chili marhalábszár leveszöldség #összes Horvátországból balkáni konyha

Hozzávalók -          ½ kg marhahús (én lábszárból szeretem, de felsál, fehér vagy feketepecsenye éppúgy jó, a szegyről, fartőről, az ököruszályról nem is beszélve) -          2-3 csík…

Szólj hozzá!

2010.06.23. 10:14 mijemaja

Rizibizi

Címkék: köret rizs zöldborsó #összes

A képen éppen vörös boros szarvaspörkölttel mutatom, de a lényeg a finom rizibizi.Próbáltam együtt főzni, közben, a végén stb. párolni, végül a mai letisztult rizibizi készítésem a következő: -          elkészítem a rizst…

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása